Đậu nành là một loại thực phẩm bổ dưỡng trong khẩu phần ăn của con người?
Đậu nành là một loại cây họ đậu, được trồng ở hầu hết các nước Châu Á, trong đó có Việt Nam. Đây là một loại cây dễ trồng, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Các nốt sần trên rễ cây đậu nành như một nhà máy phân đạm tí hon, những vi khuẩn Rhizobium, Japonium trong các nốt sần sống cộng sinh với cây đậu......