Nghiên cứu các biện pháp kỹ thuật giai đoạn sau thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản quả na
Quả na là một trong 15 loại quả chủ lực của Việt Nam, năm 2019 chiếm tỷ lệ 2,1% tổng sản lượng cây ăn quả cả nước (Cục chế biến, 2021) và hiện đang được chú trọng phát triển rộng rãi bởi những lợi ích sức khoẻ và giá trị kinh tế mang lại cho người sản xuất. Cây na được trồng ở khắp mọi vùng miền,......