Ở Việt Nam, nghề nuôi cá đang phát triển mạnh đặc biệt việc nuôi cá basa, cá tra phát triển mạnh ở khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Tuy nhiên, cá basa, cá tra xuất khẩu chủ yếu được sử dụng phần thịt cá philê, các phụ phẩm như: đầu, xương, mỡ, da,... chưa được tận dụng một cách hiệu quả. Đặc biệt là......

Già hoá dân số là xu hướng chung trên phạm vi toàn cầu và Việt Nam không nằm ngoài xu hướng chung đó. Do tác động của quá trình phát triển kinh tế xã hội và những tiến bộ về khoa học kỹ thuật trong y tế, chăm sóc sức khoẻ nên tuổi thọ của người dân ngày càng cao. Đến năm 2016, tuổi trọ trung bình......

Lentinan là một beta-glucan từ nấm hương, polysacarit mang hoạt tính sinh học - chất hỗ trợ miễn dịch nguồn gốc tự nhiên phổ biến nhất hiện nay....

Tính toán và dự báo dao động mực nước biển dâng dị thường là vấn đề rất phức tạp, đòi hỏi phải có sự kết hợp đồng bộ giữa quan trắc khí tượng, hải dương, các nghiên cứu thực nghiệm cũng như các phân tích, tính toán bằng mô hình số trị. Việc xác định nguyên nhân gây mực nước biển dâng cao dị thường......

Theo một nghiên cứu mới, ba biến thể di truyền mới điều chỉnh biểu hiện gen trong động mạch có liên quan đến chứng loạn sản cơ, là bệnh động mạch có thể gây ra những hậu quả nguy hiểm cho tim mạch. Các phát hiện được công bố trên tạp chí Nature Communications bởi nhóm chuyên gia FMD quốc tế từ Hoa......

Trên thế giới và tại Việt Nam, các sản phẩm chiên chân không từ rau, củ, quả và tinh bột đã trở nên phổ biến. Các doanh nghiệp đi theo hướng này như Công ty cổ phần Vinamit đã liên tục phát triển cung cấp các sản phẩm có giá trị ra thị trường trong nước và xuất khẩu. Trên thế giới, các sản phẩm......

Các nước thành viên EU vừa mới thống nhất thông qua lệnh cấm sử dụng chất phụ gia tạo màu phổ biến dùng cho thực phẩm, được gọi là phẩm màu nhân tạo E171 ghi trên nhãn sản phẩm, sau khi cơ quan quản lý châu Âu nghi ngờ về tính an toàn của chất này. E171 chứa các hạt nano titan điôxít và thường được......

Các nhà nghiên cứu tại Đại học London và Nottingham đã phát triển một thiết bị mới là máy quét não có thể đeo được, hiện đang được sử dụng ở phòng khám chuyên khoa dành cho trẻ em mắc chứng động kinh. Thiết bị mới này là Hệ thống từ kế bơm quang học MEG (OPM-MEG) được tích hợp trong căn phòng được......

Trong 10 năm trở lại đây, ngành mía đường của nước ta gặp rất nhiều khó khăn, hoạt động sản xuất của các nhà máy ép đường bị đình trệ, hoạt động cầm chừng thua lỗ. Người nông dân sản xuất mía nguyên liệu bán sản phẩm với giá rẻ, thậm chí không bán được, đời sống của họ gặp nhiều khó khăn và có nguy......

Tourzy Media là nhà phát triển nền tảng triển lãm thực tế ảo (được đặt tên Make-in-Vietnam) đã và đang cung cấp dịch vụ cho một số nước như Hoa Kỳ, Pháp, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan và Việt Nam... Bên cạnh đó, Tourzy Media còn cung cấp dịch vụ Showroom ảo, hội nghị trực tuyến, sân khấu......

Các doanh nghiệp vừa và nhỏ đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế ở cả các nước đang phát triển và phát triển. Việt Nam không phải là ngoại lệ. Nền kinh tế Việt Nam chủ yếu là các doanh nghiệp vừa và nhỏ, với 96% tổng số doanh nghiệp đóng góp gần 45% GDP và 31% tổng đầu tư trong năm 2006......

Công tác quản lý nghề cá ở Việt Nam trong những năm qua chủ yếu được thực hiện thông qua các biện pháp mang tính kỹ thuật như giới hạn kích thước mắt lưới tối thiểu của ngư cụ khai thác, cấm khai thác ở các khu vực bãi đẻ, bãi giống tự nhiện và quy định kích cỡ khai thác tối thiểu đối với một số......

Ngày 4/10/2021, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Văn Thành đã ký Quyết định 1664/QĐ-TTg phê duyệt Đề án phát triển nuôi trồng thuỷ sản trên biển đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045....

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Toledo đã phát triển thử nghiệm một loại vắc-xin cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc ngăn ngừa bệnh viêm khớp dạng thấp, là căn bệnh tự miễn gây đau đớn hiện chưa được chữa khỏi....

Viện Hàn lâm khoa học hoàng gia Thụy Điển đã công bố giải Nobel Hóa học năm 2021 thuộc về hai nhà khoa học Benjamin List (người Đức) và David MacMillan (người Mỹ) với công trình khoa học nghiên cứu sự phát triển chất hữu cơ bất đối xứng làm xúc tác....

Theo ước tính, khoảng một phần ba dân số thế giới không được sử dụng nước sạch và một nửa dân số sẽ sinh sống tại các khu vực bị thiếu nước vào năm 2025. Tìm giải pháp cho vấn đề này có thể giúp cứu vãn và cải thiện cuộc sống cho hàng triệu người. Đây là ưu tiên hàng đầu của các nhà khoa học và kỹ......

Thực hiện chủ trương của Chính phủ về Quy hoạch tổng thể phát triển giao thông vận tải đường sắt Việt Nam và chỉ đạo của Bộ Giao thông về tăng cường kết nối cảng biển và các phương thức vận tải, đã có một số đề án và đề tài nghiên cứu như: Đề án “Kết hợp hài hòa các phương thức vận tải từ Hải Phòng......

Thông tin tín hiệu đường sắt đóng vai trò chủ yếu trong công tác điều hành để đảm bảo an toàn chạy tàu và nâng cao tốc độ chạy tàu. Nhu cầu vận chuyển hành khách cũng như hàng hóa trong ngành giao thông đường sắt ngày một lớn, thêm nữa tốc độ và mật độ chạy tàu ngày càng cao thì đòi hỏi vai trò của......

Chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng đã và đang phát triển cả về qui mô và tính chuyên hóa. Thành tựu chăn nuôi đã khẳng định vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế cũng như đảm bảo an sinh xã hội ở nước ta. Theo số liệu thống kê của Cục chăn nuôi, tổng số đầu lợn ở nước ta trong......

Kỹ thuật chiếu xạ pha tạp đơn tinh thể Silic (NTD-Si) dùng neutron nhiệt trên các lò phản ứng nghiên cứu đã và đang được triển khai có hiệu quả trên thế giới. Kỹ thuật NTD-Si được triển khai ở mức thương mại chủ yếu trên các Lò Phản ứng (LPƯ) nghiên cứu có thông lượng neutron nhiệt đạt chất lượng.......