Xét nghiệm mới cho phép phát hiện nhanh vi khuẩn salmonella
Vi khuẩn Salmonella gây ra loại ngộ độc thực phẩm phổ biến, có thể khiến người ngộ độc bị ốm nặng. Tuy nhiên, một xét nghiệm mới do nhóm nghiên cứu tại Đại học McMaster ở Canada đưa ra, cho phép phát hiện sự hiện diện của vi khuẩn trong thực phẩm nhanh chóng và dễ dàng chưa từng có....