Thymus vulgaris theo tiếng Việt được gọi là cỏ xạ hương, là loại cây gia vị thuộc họ Bạc Hà được du nhập vào Việt Nam từ châu Âu. Loại cây này được trồng nhiều ở các vùng khí hậu ôn đới tại Việt Nam như Sa Pa, Đà Lạt… được sử dụng như một loại gia vị trong các món ăn hàng ngày. Các kết quả nghiên......

Ở Việt Nam, sắn là cây lương thực quan trọng có sản lượng đứng thứ ba sau lúa và ngô. Tuy nhiên, năng suất sẵn vẫn còn thấp hơn một số nước Đông Nam Á như Lào, Indonêxia và Thái Lan. Nguyên liệu sắn thường được sử dụng để chế biến tinh bột, cồn sinh học, tinh bột biến tính, thức ăn gia súc và màng......

Khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm ở nước ta tạo điều kiện tốt cho các loài nấm và vi khuẩn gây bệnh phát triển, gây ra những tổn thất lớn cho ngành nông nghiệp nước nhà. Trước tình trạng đó, việc bảo vệ lúa và các cây hoa màu - loại cây lương thực thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, khỏi nấm và vi khuẩn......

Một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Chicago, Đại học Bắc Kinh và Đại học Quý Châu thông báo rằng thao tác ARN có thể cho phép cây trồng có thể tạo ra sản lượng vụ mùa hơn đáng kể, cũng như tăng khả năng chịu hạn cho cây....

Khi thế giới tiếp tục ấm lên, nhiều khu vực khô cằn vốn có những điều kiện không thuận lợi cho nông nghiệp, sẽ ngày càng bị căng thẳng, dẫn đến tình trạng thiếu lương thực trầm trọng. Giờ đây, các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) đã phối hợp với các cộng sự tại trường Đại học......

Hiện nay, nông nghiệp an toàn đang là một chủ đề khá “nóng”. Có thể khẳng định đây là vấn đề có tính “sống còn”, bởi nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe của người dân, cả người sản xuất và người tiêu thụ sản phẩm. Đối với một quốc gia, nông nghiệp thiếu an toàn không chỉ gây nên những thiệt hại đơn......

Một nghiên cứu mới của Đại học Kentucky College of Medicine cho thấy rằng giới hạn thời gian ăn uống (nhịn ăn gián đoạn) có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 giảm các chứng huyết áp tăng vào ban đêm, còn được gọi là tăng huyết áp về đêm....

Amoniac (NH3) là nguyên liệu quan trọng dùng để sản xuất phân bón trên toàn cầu, giúp duy trì hoạt động sản xuất lương thực. Amoniac hiện được sản xuất thông qua quy trình Haber-Bosch, trong đó có phản ứng xúc tác kim loại giữa khí nitơ và hydro từ khí thiên nhiên. Tuy nhiên, trong quy trình này,......

Ngày nay, các nhà khoa học, các nhà quản lý đều cùng chung quan điểm và nhận định: nước là nguồn tài nguyên quý giá nhất trong thế kỷ 21, đƣợc ví là “vàng xanh”; an ninh nước sẽ còn quan trọng hơn cả an ninh lương thực và nước có thể là nguyên nhân của các cuộc chiến tranh toàn cầu; muốn quản lý tốt......

Vùng lưu vực sông Đà đoạn qua 3 tỉnh Lai Châu, Điện Biên và Sơn La dài hơn 140 km, diện tích lưu vực khoảng 23.899 km2 trong đó đoạn đi qua Lai Châu có diện tích 9.061 km2, đoạn đi qua Điện Biên có diện tích 5.833 km2, đoạn đi qua Sơn La có diện tích 9.006 km2. Đây là địa bàn sinh sống của trên 2......

Hạn hán là một trong những thiên tai tự nhiên gây nên những thảm hoạ to lớn cho con người. Dù đã có rất nhiều biện pháp thu trữ nước và cấp nước đã được sử dụng, nhưng việc tìm kiếm các giải pháp cấp nước nói chung, tưới nói riêng, là yếu tố quyết định đến phát triển kinh tế và thịnh vượng của xã......

Hiện tại các mỏ lộ thiên tại bể than Quảng Ninh khai thác ngày càng xuống sâu, dẫn đến hệ số bóc đất đá lớn, các bãi thải thuộc một số mỏ có chiều cao và diện tích ngày càng lớn. Một số bãi thải có có vị trí gần khu dân cư, thành phố. Thực tế cho thấy rằng các bãi thải của mỏ là một trong những......

Chăn nuôi gia súc ăn cỏ là một trong những thế mạnh của Việt Nam. Nó đã góp phần quan trọng để chuyển đổi cơ cấu kinh tế trong nông nghiệp, tạo việc làm, tăng thu nhập và cải thiện đời sống cho nông dân. Phát triển chăn nuôi gia súc ăn cỏ là một trong những định hướng ưu tiên của Bộ Nông nghiệp và......

Biến đổi khí hậu (BĐKH), mà trước hết là sự nóng lên toàn cầu và mực nước biển dâng, là một trong những thách thức lớn nhất đối với nhân loại trong thế kỷ 21. Theo đánh giá của Ngân hàng Thế giới (World Bank) (2007), Việt Nam là một trong năm nước sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng của BĐKH và nước biển......

Nhựa Polyurethane xuất hiện trong nhiều sản phẩm từ giầy dép, quần áo, tủ lạnh và vật liệu xây dựng, nhưng lại có một nhược điểm lớn. Nhựa Polyurethane thông thường có nguồn gốc từ dầu thô, độc hại và chậm phân hủy, nên không thân thiện với môi trường. Giờ đây, các nhà nghiên cứu Canada đã đưa ra......

Trong ba thập kỷ qua, Việt Nam đã đạt được một số thành tựu to lớn trong sản xuất lúa gạo, không những giúp đảm bảo an ninh lương thực quốc gia mà còn trở thành nước xuất khẩu gạo lớn của thế giới. Thành tựu này phải nói đến sự đóng góp to lớn từ vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với trên 50% sản......

Học viện Nông nghiệp Trung Quốc Khoa học (CAAS) vừa cho biết, các nhà khoa học Trung Quốc đã lai tạo một số giống cây trồng chính mới trong giai đoạn Kế hoạch 5 năm lần thứ 13 (2016-2020), hỗ trợ vững chắc cho an ninh lương thực của Trung Quốc....

Hiệp hội Khoa học và Công nghệ Trung Quốc vừa công bố 10 tiến bộ quan trọng nhất của nước này vào năm 2020 trong lĩnh vực khoa học sự sống, nổi bật là an ninh lương thực và đại dịch COVID-19....

Ở Việt Nam, từ ngàn xưa người dân đã phải đối mặt với lũ lụt và tai biến này diễn ra rộng khắp trên cả nước, trong đó, lũ lụt xuất hiện với tần suất lớn nhất, vẫn là khu vực miền Trung - nơi sông ngòi có độ dốc lớn, sự tập trung nước cao, thời gian lũ lên rất nhanh do thời gian chảy truyền ngắn cộng......

Hạn hán là hiện tượng thiên tai liên quan đến thời tiết, xảy ra ở hầu hết các vùng khí hậu khác nhau trên cơ sở tích hợp các tính chất vật lý, sinh thái và kinh tế xã hội mang tính đặc thù của lãnh thổ. So với các loại hình thiên tai khác, hạn hán phát sinh chậm, diễn ra từ từ song kéo dài, ảnh......