Việc thay đổi lượng vị ngọt trong chế độ ăn không làm thay đổi mức độ yêu thích các thực phẩm ngọt, theo kết quả của một thử nghiệm mới. Nghiên cứu cũng cho thấy không có sự khác biệt về các chỉ dấu nguy cơ bệnh tim mạch hoặc tiểu đường giữa những người tăng hay giảm lượng thực phẩm có vị ngọt trong......

Sự phát triển của bệnh thường chịu ảnh hưởng từ yếu tố di truyền, trong đó mức độ biểu hiện của gen “cao hay thấp” đều có thể tác động đến nguy cơ mắc bệnh. Mặc dù những tiến bộ trong công nghệ và giải trình tự đã mang lại hiểu biết sâu hơn về cấu trúc, vị trí và chức năng gen, các nghiên cứu di......

Sáng ngày 29/01/2026, tại Hà Nội, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tổ chức Họp báo thường kỳ tháng 01/2026, cung cấp tới các cơ quan thông tấn, báo chí thông tin khái quát về tình hình hoạt động của ngành KH&CN trong tháng đầu tiên của năm 2026. Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Bùi Hoàng Phương......

Theo một nghiên cứu mới của Đại học Lund-Thụy Điển, điện xung trị liệu (electrotherapy) sử dụng các hạt nano có thể tiêm trực tiếp vào khối u có thể mở đường cho những lựa chọn điều trị mới đối với u nguyên bào thần kinh đệm....

Hỏa hoạn là một mối đe dọa đáng kể đối với các công trình cầu, đặc biệt là cầu bê tông dự ứng lực (BT DƯL). Trên thế giới, đã có hàng trăm vụ sụp đổ cầu do cháy phương tiện, điển hình là sự cố sụp đổ cầu I-85 ở Atlanta vào tháng 4/2017. Để ứng phó, nhiều nghiên cứu và tiêu chuẩn quốc tế như ACI 216,......

Ngoài những tác hại đã được biết đến như gây nghiện do chứa nicotine, ung thư, ảnh hưởng tới hệ miễn dịch, tâm thần, hô hấp, tim mạch… thuốc lá mới còn có nguy cơ gây ra nhiều ảnh hưởng cấp tính nguy hiểm và nguy cơ phát sinh các vấn đề xã hội nghiêm trọng hơn rất nhiều so với thuốc lá điếu thông......

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh lao vẫn là bệnh truyền nhiễm gây tử vong nhiều nhất thế giới, khiến khoảng 1,25 triệu người tử vong trong năm 2024. Nhiều cộng đồng dễ tổn thương khó tiếp cận, cho thấy nhu cầu cấp thiết về phương pháp chẩn đoán chính xác và dễ tiếp cận....

Tây Nguyên, vựa cây công nghiệp quan trọng của Việt Nam, đang đối mặt với thách thức nghiêm trọng về hạn hán và thiếu nước. Với 75% diện tích sản xuất nông nghiệp phụ thuộc hoàn toàn vào nước mưa, khu vực này trở nên cực kỳ dễ bị tổn thương trước những biến đổi của khí hậu. Một dự án mới ứng dụng......

Hỏa hoạn là một mối đe dọa đáng kể đối với các công trình cầu, đặc biệt là cầu bê tông dự ứng lực (BT DƯL). Trên thế giới, đã có hàng trăm vụ sụp đổ cầu do cháy phương tiện, điển hình là sự cố sụp đổ cầu I-85 ở Atlanta vào tháng 4/2017. Để ứng phó, nhiều nghiên cứu và tiêu chuẩn quốc tế như ACI 216,......

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Y khoa & Khoa học Oregon vừa công bố một phát hiện quan trọng, mở ra triển vọng mới điều trị ung thư vú bộ ba âm tính, dạng ung thư vú đặc biệt hung hãn, chiếm khoảng 15% tổng số ca mắc và hiện chưa có liệu pháp nhắm đích hiệu quả. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên......

Tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới, cá không chỉ là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày mà còn là nguyên liệu thiết yếu cho ngành công nghiệp chế biến và cung cấp các sản phẩm giá trị cho y học như insulin, vitamin. Ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, các loài cá......

Ô nhiễm dư lượng kháng sinh trong môi trường nước đang nổi lên như một thách thức môi trường và y tế nghiêm trọng tại Việt Nam cũng như trên toàn cầu. Các hợp chất này tồn tại với nồng độ rất thấp, khó phát hiện bằng mắt thường, nhưng lại có khả năng tích lũy sinh học, làm suy giảm hệ sinh thái thủy......

Chiều 8/1, tại Trung tâm Đổi mới sáng tạo Quốc gia (NIC), Bộ Tài chính, Việt Nam chính thức khai trương Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển (R&D) và Trung tâm Xuất sắc (Center of Excellence - COE) về Trí tuệ nhân tạo (AI) và Bản sao số (Digital Twin), với sự hợp tác của Tập đoàn Dassault Systèmes......

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Khoa học và Công nghệ Hoa Đông, Trung Quốc đã chế tạo được cảm biến mới từ các vi cầu nhỏ chứa vi khuẩn có khả năng phát hiện dấu hiệu của bệnh đường tiêu hóa....

Não bộ của con người là một cấu trúc phức tạp, trong đó chất trắng đóng vai trò vô cùng quan trọng, chiếm tới 60% tổng thể. Các đường liên hệ giải phẫu của chất trắng là chìa khóa để hiểu rõ hoạt động chức năng và sự phối hợp giữa các vùng não. Tuy nhiên, chất trắng dễ bị tổn thương do nhiều nguyên......

Trong những năm gần đây, yêu cầu về cách nhiệt, cách âm và chống cháy trở nên vô cùng cấp thiết, trở thành nhân tố không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Chúng góp phần tạo nên một môi trường sống tiện nghi, an toàn với nhiệt độ ổn định. Điều này đặt ra một thách thức lớn cho các nhà sản xuất vật......

Bộ KH&CN đặt ra một mục tiêu mang tính đột phá: 100% dịch vụ công thiết yếu ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), qua đó tạo chuyển biến căn bản về chất lượng phục vụ người dân, doanh nghiệp và hiệu quả quản trị quốc gia....

Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đang xây dựng Mạng lưới Chuyên gia AI Việt toàn cầu nhằm thu hút, kết nối đội ngũ chuyên gia AI trình độ cao....

Vào ngày 25/9/2025, tại Hà Nội, Viện Nghiên cứu rau quả (FAVRI) đã chính thức khởi động Dự án “Giám sát số về mức độ tuân thủ VietGAP trong chuỗi giá trị cây ăn quả của các nông hộ nhỏ ở Tây Bắc cho thị trường chất lượng cao trong nước và thị trường xuất khẩu tiềm năng” (mã số AGB/2022/114)....

Các nhà khoa học Đức đã tìm ra một “vũ khí bí mật” do các thực phẩm như quả lựu và hạt óc chó tạo ra trong ruột, có khả năng trẻ hóa hệ miễn dịch ở tuổi trung niên, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, chống viêm và nhiều bệnh mạn tính, trong đó có ung thư....