Glutathione (γ-glutamyl-cysteinyl-glycine; GSH) là một thiol trọng lượng phân tử thấp phong phú nhất và GSH/glutathione disulfide là cặp oxy hóa khử chính trong tế bào động vật. Quá trình tổng hợp GSH từ glutamate, cysteine và glycine được xúc tác tuần tự bởi hai enzyme trong nguyên sinh chất là......

Trong xu thế hội nhập và phát triển hiện nay của nước ta, sức khỏe và thực phẩm được con người quan tâm nhiều hơn, các sản phẩm chế biến từ gạo giúp ích cho sức khỏe đang là một xu thế mới và đóng vai trò quan trọng trong ăn uống, phòng và điều trị bệnh. Năm 1982, giáo sư Ohsawa đã công bố phương......

Chứng viêm có liên quan đến một loạt các rối loạn tâm thần và thể chất, bao gồm ba kẻ giết người hàng đầu trên toàn thế giới: bệnh tim thiếu máu cục bộ, đột quỵ và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD). Các nhà nghiên cứu đã phát triển được một cảm biến đeo được, không xâm lấn để theo dõi dấu hiệu......

Các nhà khoa học tại Đại học Stanford Medicine- Hoa Kỳ đã tiến hành một nghiên cứu mô tả loại trầm cảm mới; được gọi là kiểu sinh học nhận thức; chiếm 27% bệnh nhân trầm cảm và không được điều trị hiệu quả bằng các loại thuốc chống trầm cảm thông thường được kê đơn. Một số nhiệm vụ nhận thức cho......

Các nhà khoa học tại Đại học Y Baylor-Hoa Kỳ đang nỗ lực tìm kiếm giải pháp cho vấn đề toàn cầu về kháng kháng sinh của vi khuẩn, nguyên nhân gây ra gần 1,3 triệu ca tử vong vào năm 2019. Họ đã báo cáo trên tạp chí Science Advances một loại thuốc, trong môi trường nuôi cấy trong phòng thí nghiệm và......

Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra rằng những người lớn tuổi khỏe mạnh dùng aspirin liều thấp trong thời gian dài có thể dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh thiếu máu. Các nhà nghiên cứu cho biết những phát hiện của họ cho thấy những bệnh nhân này có thể cần được theo dõi thường xuyên....

Nghiên cứu giai đoạn đầu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Merck phối hợp với các nhà điều tra tại Bệnh viện Đại học Ghent, Bỉ cho thấy MK-3402, chất ức chế metallico-beta-lactamase đang được nghiên cứu, được dung nạp tốt sau khi dùng cho những người khỏe mạnh. Các thử nghiệm lâm sàng tiếp......

Trehalose (α -D-glucopyranosyl α -D-glucopyranoside) là đường không khử được cấu tạo từ hai phân tử glucose liên kết với nhau theo liên kết α-1,1-glycosid. Treahlose có tính chất ổn định và là chất bảo vệ chống lại hiện tượng sốc nhiệt, biến tính protein trong quá trình sấy khô/làm lạnh, cung cấp......

Mũi khâu bị hở sau phẫu thuật vùng bụng có khả năng gây ra biến chứng đe dọa đến tính mạng mà các bác sĩ phẫu thuật có thể không xử lý được ngay lập tức. Mới đây, các nhà nghiên cứu đã phát triển được một miếng dán hydrogel không chỉ hỗ trợ đóng vết thương mà còn nhanh chóng phát hiện sự rò rỉ tại......

Theo lĩnh vực hoạt động của ngành công nghiệp, các hoạt động đang được đánh giá là những nguồn gây ô nhiễm môi trường không khí lớn hiện nay bao gồm: khai thác và chế biến than; sản xuất thép; sản xuất vật liệu xây dựng (xi măng) và nhiệt điện, đặc biệt nhiệt điện than, dầu khí....

Kỹ thuật khuếch đại đẳng nhiệt (LAMP- Loop mediated isothermal amplification) là kỹ thuật tổng hợp DNA bằng 4 mồi đặc hiệu nhận biết 6 vùng khác biệt trên một gen đích từ một nguồn khuôn duy nhất, tạo nên một dạng sản phẩm DNA có cấu trúc vòm đã được phát triển bởi Notomi và cộng sự. Kỹ thuật này......

Một số vi khuẩn trong ruột của người và chuột có thể giúp kiểm soát sự tích tụ mảng bám trong động mạch, nguyên nhân hàng đầu của bệnh tim mạch, bằng cách tiêu hóa một nhóm hóa chất gây viêm trước khi chúng có thể lưu thông trong cơ thể....

Lão hóa là một phần tất yếu của cuộc sống. Tuy nhiên, nhiều người mong muốn tìm cách đảo ngược hoặc ít nhất là làm chậm quá trình này. Theo một nghiên cứu mới của Ôxtrâylia, loại axit amin tự nhiên có liên quan đến lão hóa ở chuột, khỉ và giun có thể đóng vai trò đối với quá trình lão hóa của con......

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Ôxtrâylia, hải sâm chứa các thành phần chính trì hoãn sự khởi phát của bệnh tiểu đường tuýp 2 và giảm các biến chứng của bệnh....

Bức xạ phát ra từ một nguồn phát tự nhiên hoặc nhân tạo, ví dụ ánh sáng nhìn thấy cũng là một dạng bức xạ, nhiệt cũng là bức xạ hay những vụ nổ tại nhà máy điện nguyên tử làm hơi nước thoát ra ngoài có chứa chất phóng xạ cũng được gọi là bức xạ bức xạ nguyên tử bức xạ được phân loại theo năng lượng......

Pectin là một trong những thành phần chính của thành tế bào thực vật và cũng là đại phân tử gần như phức tạp nhất trong tự nhiên. Nó có thể được tạo thành từ nhiều loại monosaccharide (có thể lên đến 17 loại) hợp thành hơn 20 loại liên kết khác nhau. Trong cấu trúc pectin có thể bao gồm các đoạn......

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Hebrew ở Jerusalem và Đại học Haifa-Israel đã phát hiện ra rằng việc sản xuất oxit nitric trong não có liên quan đến một số triệu chứng tự kỷ. Trong bài báo, "Không có câu trả lời cho chứng rối loạn phổ tự kỷ", được xuất bản trên tạp chí Advanced Science, họ mô tả cách......

Tại Việt Nam, Chương trình Tiêm chủng mở rộng (TCMR) đã được triển khai trên toàn quốc từ năm 1985 với các loại vắc xin phòng bệnh truyền nhiễm nguy hiểm là lao, bạch hầu, ho gà, uốn ván, sởi, bại liệt, viêm gan B, viêm não Nhật Bản, thương hàn và tả. Vắc xin phối hợp 5 thành phần Bạch hầu, Uốn ván,......

Nhằm nâng cao năng suất và chất lượng bề mặt gia công trong gia công bằng xung định hình(EDM), cụ thể: nâng cao cơ tính lớp vật liệu bề mặt gia công; giảm độ nhám bề mặt, kích thước nứt tế vi bề mặt; tăng năng suất bóc tách vật liệu, nhóm đề tài Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội do TS. Nguyễn Hữu......

Các nhà nghiên cứu Ôxtrâylia đã chứng minh hiệu quả của thực vật trong việc lọc không khí trong nhà, trường học hoặc nơi làm việc của bạn khỏi các chất ô nhiễm độc hại, gây ung thư. Đây là phương pháp bền vững, chi phí thấp để đảm bảo không khí sạch cho bạn hít thở....