Đa dạng hóa các sản phẩm từ gừng nhờ có công nghệ mới
Gừng được sử dụng phổ biến làm gia vị trong ẩm thực và là dược liệu chữa bệnh như trị đau dạ dày, nôn ói, viêm đường hô hấp và đau nhức xương khớp. Ngoài ra, gừng được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm giúp kích thích mọc tóc, chống lão hóa, làm dịu vết bỏng, loại bỏ mụn và vết thâm, làm sáng da,......