Dị ứng thực phẩm là sự phản ứng quá mức của hệ miễn dịch đối với những loại protein thông thường và vô hại trong một loại thực phẩm cụ thể....

Theo một cuộc họp báo thường kỳ do tỉnh Hồ Bắc tổ chức vào ngày 9/2 vừa qua để cập nhật tình hình bệnh viêm phổi do virus corona (NCP) mới, năm loại thuốc mới được phát hiện có hiệu quả ức chế virus corona mới....

Luyện kim là một trong các ngành đóng vai trò quan trọng trong sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước....

Trong những năm gần đây, Đảng và Nhà nước ta đã có nhiều Chủ chương, nghị quyết về phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới, nâng cao đời sống của người nông dân....

Hiện nay, vai trò quan trọng của đổi mới công nghệ tác động đến doanh nghiệp và quy mô quốc gia đã được nhiều đề tài nghiên cứu....

Dự án khoa học công nghệ cấp nhà nước “Nghiên cứu thiết kế, chế tạo dây chuyền thiết bị và công nghệ sản xuất gạch bê tông khí chưng áp (ACC), công suất 200.000 m3/năm" đã được Bộ Xây dựng nghiệm thu....

Dân số TPHCM chỉ chiếm 10% cả nước nhưng đóng góp gần 25% GDP toàn quốc. TPHCM phải tiếp tục đi đầu về kinh tế, phải giữ năng suất lao động gấp 3 lần hoặc tăng hơn trong tương lai. Theo đ/c Nguyễn Thiện Nhân, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy TPHCM, để đáp ứng đòi hỏi này là không dễ dàng. Muốn......

UBND TP. Đà Nẵng vừa ban hành kế hoạch về việc tiếp tục thực hiện Nghị quyết Hội nghị Trung ương 6 khóa XI, tập trung phát triển khoa học và công nghệ phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế....

Tiêm chủng tuy là phương pháp ngăn ngừa các bệnh hiệu quả nhưng vẫn có những nhược điểm như: mang lại cảm giác không thoải mái khi tiêm, nguy cơ sinh học cao trong quá trình vứt bỏ chất thải y tế ra môi trường hay sự bất tiện khi phải lưu giữ và bảo quản thuốc tiêm dạng lỏng ở nhiệt độ thích hợp.......

Lượng dầu thực vật tiêu thụ bình quân đầu người hiện nay ở nước ta đạt từ 8-9 kg/năm, thấp hơn nhiều so với 13,5 kg/người/năm bình quân của thế giới. Nhu cầu dầu thực vật trong nước vẫn tiếp tục tăng, 16 kg/người vào năm 2020 và 18 kg/ người vào năm 2025 theo dự báo của Bộ Công Thương. Tuy nhiên,......

Dù gặp một số vấn đề như chi phí đầu tư cao, khó mở rộng thị trường do chỉ có một số quốc gia chấp nhận thực phẩm chiếu xạ trong khi doanh nghiệp lẫn người tiêu dùng còn tâm lý e ngại, tuy nhiên công nghệ bức xạ ở Việt Nam vẫn có cơ hội phát triển ở nhiều lĩnh vực như nông nghiệp, công nghiệp, y......

Trong khuôn khổ các hoạt động của Dự án “Tăng cường sản xuất và sử dụng gạch không nung ở Việt Nam”, ngày 14/09/2019 tại Công ty CP bê tông khí chưng áp Viglacera, Bắc Ninh đã diễn buổi làm việc giữa Ban QLDA, Công ty Viglacera, Nhóm tư vấn của Đại học Bách khoa và Đại học Xây dựng nhằm báo cáo kết......

Một nghiên cứu mới do Đại học Arizona - Hoa Kỳ dẫn đầu đã phát hiện ra một mục tiêu điều trị tiềm năng mới, để giảm chứng ù tai bằng cách khai thác trong chính bộ não. Chứng ù tai là triệu chứng mất thính giác, gây ra bởi tiếng ồn lớn. Đứng quá gần loa, đi biểu diễn nhiều, hoặc làm việc trong xưởng......

Nhiều sản phẩm tự nhiên quan trọng như kháng sinh, thuốc ức chế miễn dịch hoặc thuốc chống ung thư được sản xuất bởi các vi sinh vật. Những sản phẩm tự nhiên này thường là những peptide nhỏ, trong một số trường hợp quá phức tạp để tổng hợp hóa học trong phòng thí nghiệm....

Nấm bào ngư là một trong những loại nấm dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh, chế biến được nhiều món ăn ngon nên có thể trồng quanh năm. Nấm bào ngư có thay cho các loại thực phẩm thịt, cá để bổ sung chất đạm cho cơ thể. Đây là xu hướng đang được nhiều nước trên thế giới áp dụng nhằm ngăn ngừa bệnh......

Vùng núi cao karst Đông Bắc là khu vực phân bố các thành tạo cacbonat có khả năng thấm nước tốt, tuy nhiên do có địa hình cao, phân cắt sâu làm cho khả năng tàng trữ nước kém do bị thoát rất nhanh theo các hệ thống karst ra mạng lưới xâm thực địa phương tạo nên sự khan hiếm nước rất nghiêm trọng,......

Dự án "Hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm (Val-A) phòng chống bệnh khô vằn chứa validamycin A từ xạ khuẩn" do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN Nghệ An làm chủ trì, ông Ngô Hoàng Linh làm chủ nhiệm, đã thu được kết quả tích cực có tính ứng dụng cao....

Công nghệ thông tin và cơ sở hạ tầng công nghệ thông tin - Còn được gọi là: điện toán lượng tử, Internet vạn vật, dữ liệu lớn, hạ tầng không gian mạng, các hệ thống tự học là những công nghệ chính trong nông nghiệp 4.0....

Dầu mè là một loại dầu thực phẩm có giá trị cao vì những lợi ích cho sức khỏe của nó. Dầu mè chứa nhiều axit béo không no (gần 85%) nên rất tốt cho tim mạch, giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol. Hợp chất lignans tan trong dầu mè mà chủ yếu là sesamin và sesamolin là những hợp chất chống oxy hóa rất......

Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô có tên khoa học là Cucurbita pepo L., có tên tiếng Anh là Pumpkin là một loại cây thuộc chi Cucurbita và họ bầu bí Cucurbitaceae. Đây là loài cây dễ trồng, không kén đất, có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau từ ruộng vườn ở vùng đồng bằng đến đất đồi núi và cả đất......