Các nhà nghiên cứu tại Trường Đại học Portsmouth đã phát hiện ra rằng những người kén ăn cảm nhận những món ăn đựng trong những chiếc đĩa bát màu đỏ sẽ mặn hơn và ít hấp dẫn hơn so với đồ ăn cùng loại được đựng trong những chiếc đĩa bát màu trắng. Những phát hiện này bổ sung thêm những hiểu biết về......

Tropane alkaloid là một hợp chất đặc biệt có nguồn gốc thực vật đã được con người khai thác kể từ khi thuần hóa cây. Sự phân bố của các alkaloids này nằm rải rác trong các họ thực vật có hoa và hai họ thực vật được nghiên cứu nhiều nhất bao gồm họ Solanaceae (cà chua, cây thuốc lá, họ khoai tây) và......

Nhóm nghiên cứu Trường Đại học Khoa học Tự nhiên do TS. Nguyễn Quốc Hưng làm chủ nhiệm đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu chế tạo các thiết bị làm lạnh kích thước micro mét dựa trên hiệu ứng nhiệt điện”, nhằm nghiên cứu chế tạo thành công bán dẫn Bi2Te3 và Sb2Te3 bằng phương pháp đồng bốc bay trên đế......

Một nhóm các chuyên gia, kết nối nghiên cứu với một số tổ chức ở Alabama, đã liên kết được 10 locus gen liên quan đến sự phát triển của viêm xương khớp. Trong bài báo đăng trên tạp chí Nature Genetics, nhóm nghiên cứu mô tả dữ liệu phân tích của họ lấy từ Chương trình Triệu Cựu chiến binh ở Hoa Kỳ......

Theo thống kê của Hiệp hội gỗ và lâm sản Việt Nam từ năm 2015 đến nay nhu cầu sử dụng gỗ để chế biến ngày càng gia tăng, chỉ tính riêng lượng gỗ tròn năm 2015 đã sử dụng 32,300 triệu m3, năm 2016 là 34,126 triệu m3, năm 2017 là 38,423 triệu m3 và năm 2018 là 41,718 triệu m3. Tuy nhiên, lượng gỗ khai......

Nhằm phát triển quy trình công nghệ để chế tạo bột SnO2 pha tạp C phát xạ mạnh vùng ánh sáng đỏ có bước sóng từ 600-750nm, quy trình đơn giản, chi phí rẻ tiền, độ lặp lại cao. Làm sáng tỏ nguồn gốc các phát xạ đỏ của bột SnO2:C và phát triển quy trình công nghệ mới để chế tạo bột ZnO- SnO2 pha tạp C......

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) lần đầu tiên cấp phép sử dụng thịt được tạo ra trong phòng thí nghiệm cho người tiêu dùng....

Theo báo cáo của các nhà nghiên cứu tại Đại học San Francisco, thuốc lá điện tử và cần sa có thể gây hại cho tim tương tự như thuốc là truyền thống, làm cho nhịp tim bất thường. Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Heart Rhythm....

Theo một nghiên cứu mới so sánh tác động của chế độ ăn hạn chế protein và calo ở người do các nhà khoa học Hoa Kỳ thực hiện, việc hạn chế protein có hiệu quả trong việc chống béo phì và tiểu đường. Cụ thể, giảm tiêu thụ protein giúp kiểm soát hội chứng chuyển hóa và một số triệu chứng chính của hội......

Metaverse là thế giới mới, đó là lý do các doanh nghiệp công nghệ lớn trên thế giới đầu tư vào Metaverse để kiến tạo thế giới mới. Tháng 10/2021, Facebook được đổi tên công ty thành Meta nhằm định hướng Facebook từ một công ty truyền thông xã hội trở thành công ty Metaverse. Với Metaverse, chúng ta......

Điều trị vảy nến thông thường mức độ vừa và nặng bằng tia cực tím UVB dải hẹp là một kỹ thuật hiện đại, có hiệu quả trong kiểm soát bệnh vảy nến. Ở Việt Nam, cho đến nay, UVB dải hẹp đã bắt đầu được áp dung trong điều trị bệnh vảy nến nhưng chưa có nghiên cứu nào thống kê hiệu quả điều trị lâm sàng......

Mực đại dương là một nguồn nguyên liệu thủy sản có giá trị dinh dưỡng cao và sản lượng khai thác lớn. Tuy nhiên, do nhược điểm cơ thịt mực đại dương có vị mặn, chát, cơ thịt khô cứng không được ưa chuộng trên thị trường nên giá trị sử dụng và giá trị kinh tế của mực đại dương đang rất thấp, bằng 20......

Nhằm đánh giá sự đa dạng của hệ vi sinh vật dạ cỏ của bò trong điều kiện chăn nuôi của người dân; so sánh ảnh hưởng của các nguồn và mức độ protein khác nhau đến cấu trúc hệ vi sinh vật của bò; nghiên cứu ảnh hưởng của các chế độ nuôi dưỡng khác nhau về nguồn năng lượng trên khả năng sử dụng thức ăn......

Xử lý chất hữu cơ gây ô nhiễm trong môi trường nước bằng các chất hấp phụ được biến tính bằng chất hoạt động bề mặt và polyme mang điện tích thân thiện với môi trường hướng tới phát triển bền vững có ý nghĩa quan trọng đối với khoa học và công nghệ môi trường....

Các thùng lên men bia hình trụ cao ngày nay đã thay thế các thùng thấp mà trước đây các nhà máy bia sử dụng để lên men bia, gây ảnh hưởng đến hương vị của bia. Nhưng giờ đây, các nhà khoa học đã tìm ra cách khắc phục hạn chế đó....

Viện Công nghệ Nano (INT) đã trải qua nhiều năm nghiên cứu các sản phẩm ứng dụng và phát triển các sản phẩm mang tính ứng dụng cao. Các prototype chế tạo từ các đề tài nghiên cứu khoa học đều đã được thử nghiệm tại hiện trường. Cho đến thời điểm hiện tại INT đã có khoảng hơn 20 sản phẩm mẫu......

Tai nạn đâm va trong hàng hải thường để lại những thiệt hại nghiêm trọng về người và tài sản ngoài ra có thể gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Theo các nghiên cứu trên thế giới, đa phần các tai nạn hàng hải xảy ra là do yếu tố con người. Mặc dù nhận thức được tầm quan trọng của nghiên cứu ảnh......

Trong thời gian gần đây, thuật ngữ Metaverse đang tạo nên một xu hướng công nghệ nổi bật, đặc biệt là khi ông chủ Facebook, Mark Zuckerberg, quyết định đổi tên công ty thành Meta, với mục tiêu đi sâu vào thế giới ảo này để tạo ra giá trị thật. Tiếp bước Facebook, các tập đoàn công nghệ khổng lồ như......

Ở nước ta, cùng với việc mở rộng sản xuất cây trồng biến đổi gen (GM) là việc phải nhập khẩu ngô và đậu tương từ các nước phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ trong nước. Kéo theo đó là các loại thực phẩm được chế biến từ sản phẩm của cây trồng biến đổi gen đã xuất hiện trong nhiều mặt hàng có sử dụng ngô,......

Trong những năm gần đây, đã có rất nhiều nỗ lực nghiên cứu khoa học nhằm làm giảm thiểu sự phát thải CO2. Những nghiên cứu này đang tập trung vào các hướng xử lý như: bắt giữ, cố định và tái sử dụng CO2. So với các hướng chuyển hóa khác thì quá trình hydro hóa CO2 trên xúc tác dị thể có ý nghĩa thực......