Nghiên cứu chiết xuất sản phẩm Beta-glucan từ phụ phẩm men bia tại các nhà máy bia sử dụng enzyme từ chủng vi khuẩn chịu nhiệt và chịu kiềm
Ngành công nghiệp bia tại Việt Nam, dù còn non trẻ, đang cho thấy tiềm năng phát triển vượt bậc. Với dân số trẻ và thu nhập bình quân đầu người tăng trưởng ổn định, Việt Nam đã trở thành một thị trường tiêu thụ bia hàng đầu. Theo Báo cáo ngành bia 2015, Việt Nam dự kiến duy trì tốc độ tăng trưởng 6%......
Liên hệ
Tiếng Việt
Tiếng Anh








