Tại hội thảo "Hiện trạng và định hướng quản lý sức khỏe đất hướng tới sản xuất trồng trọt bền vững” do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) tổ chức mới đây, các nhà khoa học có liên quan đến khoa học đất đã nêu ý kiến cần triển khai trên toàn quốc hệ thống 'bệnh viện sức khỏe......

Men vi sinh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giờ đây, các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng cho một thìa mật ong vào sữa chua giúp men vi sinh trong sữa chua sống sót trong ruột. Đây là sự kết hợp đôi bên cùng có lợi, vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa ngon miệng....

Các chất per- và polyfluoroalkyl (PFAS), được gọi là hóa chất vĩnh viễn dùng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, từ điện tử đến hàng không vũ trụ. Tuy nhiên, PFAS lại xuất hiện trong các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày, gây lo ngại về ảnh hưởng có hại của nó đến sức khỏe con người....

Dự án GreenTech Việt Nam, do Công ty TNHH Tư vấn và Phát triển Công nghệ Xanh Việt Nam đứng ra thực hiện, đã vinh dự lọt vào Top 3 tại vòng chung kết Cúp Khởi nghiệp Toàn cầu (EWC) 2024 khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương. Đây là một trong những thành tích đáng tự hào của dự án, khi GreenTech là......

Nấm ăn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein chỉ sau thịt, cá, rất giàu chất khoáng và các acid amin không thay thế, các loại vitamin A, B, C, D, E, … có thể xem nấm ăn như một loại “rau sạch”. Trên thế giới có khoảng hơn 2000 loại nấm ăn và nấm dược liệu được con người nuôi......

Bệnh hoại tử gan tụy trên tôm (AHPND), hay còn gọi là hội chứng tôm chết sớm, là một bệnh rất nguy hiểm ở tôm, bệnh gây chết tôm hàng loạt chỉ sau một thời gian ngắn. Nguyên nhân chính gây bệnh là vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus hoặc quản lý môi trường ao nuôi kém. Tôm có thể bị nhiễm bệnh hoại tử......

Nhóm nghiên cứu tại Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên đã xây dựng thành công bộ cơ sở dữ liệu lipid sinh vật biển đầu tiên cho Việt Nam trên cơ sở phân tích hơn 500 mẫu sinh vật biển....

Chán ăn được định nghĩa là một trạng thái không có cảm giác thèm ăn, một rối loạn ăn uống mà lượng thức ăn đưa vào ít hơn đáng kể so với nhu cầu cơ thể. Vì vậy, chán ăn có thể dẫn đến tình trạng suy kiệt khiến bệnh nhân dễ gặp những vấn đề về sức khỏe. L-lysin, fibregum B, beta glucan đều đã được......

Nhằm góp phần giải quyết những vấn đề nóng của môi trường nông thôn, góp phần phát triển bền vững ngành chăn nuôi của tỉnh Thái Bình nói riêng và cả nước nói chung, TS. Nguyễn Thu Hà, Khoa học đất và dinh dưỡng cây trồng tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam cùng các cộng sự đã thực hiện đề tài KHCN cấp......

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có tổng chiều dài vùng ven biển hơn 700 km, đang bị ảnh hưởng xấu của hạn hán và xâm nhập mặn - vào các tháng mùa khô, diện tích nhiễm mặn càng rộng và sâu vào nội đồng. Tình trạng này đã và đang ảnh hưởng khá nghiêm trọng đến thảm thực vật sử dụng làm thức ăn cho......

Spirulina tên khoa học đầy đủ là Spirulina platensis, một loại vi tảo nước ngọt có nguồn gốc từ các chủng giống tảo xoắn lại ở Cộng hòa Chad (Châu Phi) hoặc Mexico. Là loài ưa ánh sáng và nhiệt độ cao, tảo xoắn Spirulina cũng phát triển tốt ở các nước nhiệt đới. Spirulina platensis có dạng sợi xoắn,......

Có nhiều cách tạo màu sắc cho cá Koi và các loại cá cảnh khác vừa an toàn, vừa tiện lợi, trong đó, việc bổ sung sắc tố carotenoid là dễ áp dụng nhất. Trong nuôi trồng thủy sản, loại carotenoid thường được sử dụng nhất là astaxanthin, bởi chúng cung cấp sắc tố, tạo màu sắc đẹp cho tôm, cá.... Các phụ......

Tình trạng nuôi tôm thâm canh với số lượng lớn, mật độ cao ở nước ta đã dẫn đến sự xuất hiện và lây lan của nhiều bệnh dịch nguy hiểm, nhất là hội chứng đốm trắng và hội chứng gan tụy cấp. Việc sử dụng kháng sinh và hóa chất để phòng và trị dịch bệnh ở ao nuôi tôm đã tác động tiêu cực đến chất lượng......

Nghị quyết số 36-NQ/TW ngày 30/1/2023 của Bộ Chính trị về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) phục vụ phát triển bền vững đất nước trong tình hình mới (gọi tắt là Nghị quyết số 36) đã đề ra các nhiệm vụ quan trọng cho ngành nông nghiệp: Chú trọng nghiên cứu, ứng dụng CNSH, tạo ra các......

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là một trong 6 vùng kinh tế lớn của Việt Nam, là vùng trọng điểm sản xuất lúa gạo lớn nhất của cả nước. Tuy nhiên, nông nghiệp ĐBSCL năng suất, chất lượng nông sản còn hạn chế, dẫn đến giá trị gia tăng và hiệu quả nông nghiệp thấp; khâu tổ chức sản xuất, áp dụng tiến......

Phế thải gốc nấm từ quá trình sản xuất nấm mỡ chiếm gần 30% tổng trọng lượng nấm. Chi phí thức ăn chăn nuôi gà thịt chiếm từ 60 đến 70% tổng chi phí sản xuất. Do vậy, sử dụng phế thải gốc nấm làm thức ăn cho gà giúp giảm cả chi phí và lãng phí. Mô hình này được áp dụng đặc biệt ở Pennsylvania, khu......

Những tiến bộ công nghệ gần đây đã cho phép chúng ta phát triển được các thiết bị y tế tiên tiến mới, bao gồm robot phẫu thuật, cảm biến có thể theo dõi các quá trình sinh lý và nền tảng VR để đào tạo bác sĩ. Mục tiêu lâu dài của các kỹ sư công nghệ y tế là tạo ra các thiết bị có thể đưa vào cơ thể......

Cầy vằn có tên khoa học Chrotogale owstoni, là loài thú ăn thịt nhỏ đẹp và có giá trị sinh thái cao, rất quý hiếm ngoài tự nhiên. Chúng là một trong những loài có phạm vi phân bố nhỏ nhất trong nhóm thú ăn thịt nhỏ ở châu Á, chỉ được tìm thấy ở Việt Nam, Lào và một phần rất nhỏ ở miền Nam Trung......

Các nhà nghiên cứu tại Đại học East Anglia (UEA) ở Anh và Đại học Đại dương Trung Quốc (OUC) đã phát hiện ra một loại tảo đại dương phổ biến, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một hợp chất dồi dào giúp làm mát khí hậu Trái đất. Phát hiện nghiên cứu có thể làm thay đổi hiểu biết về cách những......

Sứa thuộc nhóm động vật không xương sống, ngành xoang tràng (Coelanterata), có kích thước từ dưới 1mm tới gần 2 m, là mắt xích quan trọng trong chuỗi và lưới thức ăn trong môi trường biển, chúng thường sống ở biển và các vùng nước ven bờ, và nhạy cảm với sự biến động của môi trường. Sứa góp phần làm......