Sử dụng dịch chiết quả bơ để bảo quản thịt bò
Thịt là nguồn cung cấp đạm quan trọng trong khẩu phần ăn của con người, nhưng thịt tươi lại là môi trường rất dễ để vi sinh phát triển, gây hư hỏng và làm hạn sử dụng của sản phẩm rất ngắn (chỉ khoảng ba ngày khi bảo quản lạnh). Màng bao chủ động là loại vật liệu bao bì, không chỉ bảo vệ thực phẩm......