Cơ cấu tiêu dùng và sử dụng muối ăn (NaCl) trên thế giới gồm 60% cho sản xuất công nghiệp, 30% cho chế biến thực phẩm và ăn trực tiếp, 10% cho các tiêu dùng khác. Muối có mặt trong khoảng 14.000 loại sản phẩm công nghiệp và thực phẩm. Trong việc nấu ăn hàng ngày, muối ăn được sử dụng như là chất bảo......

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nature Communications chứng minh rằng một nhóm vi khuẩn được tạo ra để bổ sung các chức năng bị thiếu hoặc thiếu trong hệ vi sinh vật không cân bằng của bệnh nhân bị viêm loét đại tràng (IBD), đã ngăn ngừa và điều trị được bệnh viêm đại tràng mãn tính qua......

Nước sạch là một trong những yếu tố thiết yếu để duy trì sự sống của con người và các sinh vật. Do vậy, đảm bảo chất lượng môi trường nước là một vấn đề quan trọng. Công nghệ màng lọc đã được ứng dụng rộng rãi trong các quá trình xử lý nước, loại bỏ các chất gây ô nhiễm, chất rắn lơ lửng một cách có......

Năm 1966, Nhật Bản đã có vắc xin bất hoạt, tinh khiết sản xuất từ não chuột. Nhờ công nghệ tinh chế bằng phương pháp hoá lý của Takaku đã giảm hàm lượng protein toàn phần của vắc xin xuống < 80g/ml. Vắc xin có khả năng bảo vệ cao và phản ứng phụ thấp. Tuy nhiên một số người ở các nước Châu Âu sau......

Quá trình cracking xúc tác FCC (Fluid Catalytic Cracking) là một trong những quá trình quan trọng nhất trong nhà máy lọc dầu, giúp chuyển hóa các thành phần nặng với giá trị thấp của dầu thành những sản phẩm nhẹ hơn mang giá trị cao như xăng, diesel, và LPG. Xúc tác FCC bao gồm 4 thành phần chính,......

Việt Nam là một nước đang phát triển, các ngành công nghiệp gia công, lắp ráp các thiết bị điện tử có tốc độ tăng trưởng mạnh và nhu cầu sử dụng dung môi có độ sạch cao trong quá trình làm sạch linh kiện cũng rất lớn. Trong đó, isopropanol là một trong những dung môi được sử dụng khá phổ biến trong......

Sorafenib là thuốc dùng để điều trị ung thư gan và thận rất hiệu quả do Hãng dược phẩm Bayer của Đức sản xuất với tên thương mại là Nexavar (Sorafenib Tosylate). Cơ chế tác dụng của thuốc là ngăn chặn các tín hiệu của tế bào khối u, hạn chế sự phát triển và phân chia của các tế bào này, làm giảm sự......

Nhằm sàng lọc các bacteriocin tương tự Azurin có tiềm năng kháng ung thư từ khu hệ vi sinh vật người nhằm phát triển các thuốc chống ung thư mới góp phần bảo vệ sức khỏe con người, cụ thể là sàng lọc phân tử các bacteriocin tương tự Azurin có tiềm năng kháng ung thư từ khu hệ vi sinh vật người, mô......

Than bùn hình thành khi thực vật bị vùi lấp dưới đáy sông, hồ… nơi có độ ẩm rất cao và hiếm khí. Than bùn phân bố trên phạm vi rộng toàn cầu, tập trung phần lớn ở Bắc Mỹ và Tây Âu. Tuy nhiên, theo khảo sát cho thấy than bùn ở khu vực nhiệt đới có chứa nhiều thành phần khoáng thích hợp cho sự phát......

Than bùn hình thành khi thực vật bị vùi lấp dưới đáy sông, hồ… nơi có độ ẩm rất cao và hiếm khí. Than bùn phân bố trên phạm vi rộng toàn cầu, tập trung phần lớn ở Bắc Mỹ và Tây Âu. Tuy nhiên, theo khảo sát cho thấy than bùn ở khu vực nhiệt đới có chứa nhiều thành phần khoáng thích hợp cho sự phát......

Hiện nay, ung thư phổi là một trong những bệnh rất nguy hiểm trên thế giới. Căn bệnh này đang gia tăng đáng kể ở các nước thu nhập thấp và trung bình. Tại Việt Nam, ung thư phổi đứng hàng thứ 2 về số ca bệnh và số lượng bệnh nhân tử vong trong tổng số các loại ung thư hàng năm ở cả hai giới nam và......

Một nhóm các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Georgia, trường Hoàng gia London và Tập đoàn dầu khí ExxonMobil đã tạo ra công nghệ màng mới, có khả năng giảm phát thải cacbon và mức năng lượng cần để lọc dầu thô. Thử nghiệm tại lab cho thấy công nghệ màng polyme có thể thay thế một số quy trình......

Bài thuốc sử dụng lá đu đủ trong hỗ trợ điều trị ung thư, đã được người dân ở một số nước trên thế giới như Úc, Mehico… và ở Việt Nam sử dụng. Năm 2010, công bố khoa học của tác giả Nam Dang và các đồng nghiệp ở Nhật Bản cho thấy dịch chiết nước từ lá đu đủ có tác dụng ức chế hoặc tiêu diệt một số......

Trên thế giới các dược phẩm gốc steroid, nhất là hormon corticoid bắt đầu được sản xuất từ những năm 1950. Quy mô lớn nhất sản xuất hormon steroid tổng hợp là ở Mỹ. Năm 1990, tại Mỹ, tiêu thụ các dược phẩm corticoid là 400 triệu đô la chiếm hơn 7% so với các dược phẩm nói chung. Trung bình hàng năm......

Exosomes là các túi ngoại bào siêu nhỏ được các tế bào sống trong cơ thể tiết ra và được lưu hành trong các dịch cơ thể như máu, nước tiểu, nước bọt… Mỗi phân tử exosome có kích thước từ 30 đến 100 nanomet, cấu tạo bên trong chứa DNA, RNA, miRNA (microRNA) và được bao bọc bởi lớp lipid kép và lớp......

Được FDA công nhận, glipizide chỉ sử dụng đặc trị cho bệnh tiểu đường. Glipizide là sulfonylurea dùng đường uống có tác dụng làm giảm glucose huyết tới mức bình thường ở người đái tháo đường không phụ thuộc insulin. Cùng một trọng lượng, glipizide là một trong những thuốc chống đái......

Trong các phương pháp điều trị ung thư, phương pháp hóa trị liệu đóng vai trò chủ yếu. Nhiều thuốc điều trị ung thư đã được nghiên cứu và đưa vào điều trị. Từ những năm cuối thế kỷ 20, các nghiên cứu tập trung vào thuốc tác dụng chọn lọc ở mức độ phân tử. Trong đó phương pháp nghiên cứu các hoạt......

Curcuminoid, đặc biệt là curcumin chiết tách từ củ nghệ vàng Việt Nam, Curcuma longa L., đã được chứng minh có hoạt tính sinh học. Curcumin có ảnh hưởng đến hơn 700 gene trong cơ thể, có khả năng giữ cho các tế bào làm việc một cách có trật tự, quy củ, giúp cơ thể phòng và chống ung thư, giảm cân,......

Với mong muốn tạo ra những sản phẩm giá trị cao giúp nâng cao sức khỏe con người, nhóm nghiên cứu của Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) đã thực hiện Đề tài “Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Lactoferrin từ Pichia pastoris tái tổ hợp để sản xuất thực phẩm......

Các nhà nghiên cứu kỹ thuật đã chế tạo được một thiết bị phòng thí nghiệm thu nhỏ thế hệ mới sử dụng các hạt nano từ tính để phân lập các hạt vi khuẩn nhỏ gây bệnh. Công nghệ mới cải tiến cách các bác sĩ lâm sàng phân lập các chủng vi khuẩn kháng thuốc và hạt vi mô khó phát hiện như các chủng gây......