Bột lòng trắng trứng là nguyên liệu thực phẩm được sử dụng rộng rãi. Điều này đồng nghĩa với việc các trang trại sẽ phải nuôi nhiều gà mái, tiêu tốn nhiều thức ăn và thải ra khối lượng lớn chất thải. Tuy nhiên, một loại thực phẩm thay thế xanh hơn sẽ sớm ra đời nhờ có nấm sản sinh protein, thành......

Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới bệnh sốt rét (BSR) vẫn còn là vấn đề sức khỏe lớn trên Thế giới cũng như tại Việt Nam. Năm 2017 có 91 Quốc gia và vùng lãnh thổ có sốt rét lưu hành, ước tính khoảng 3 tỷ người có nguy cơ mắc sốt rét. Thống kê cho thấy có 216 triệu trường hợp mắc sốt rét tăng 5......

Chó lưng xoáy Phú Quốc là giống chó đặc hữu của Việt Nam, xuất hiện từ rất lâu trên đảo Phú Quốc, thuộc tỉnh Kiên Giang - Việt Nam. Cùng với chó lưng xoáy Nam Phi và chó lưng xoáy Thái Lan, chó lưng xoáy Phú Quốc có kiểu hình đặc biệt hiếm có trên thế giới là có dải lông mọc ngược dọc theo sống......

Chăn nuôi lợn hiện nay ở Ninh Bình đang phát triển nhanh do có nhiều lợi thế về địa lý, giao thông, con người và các chính sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi của Nhà nước và của Tỉnh. Tuy nhiên, quy mô trang trại chăn nuôi còn nhỏ lẻ, manh mún là chủ yếu. Trang trại chăn nuôi lợn có quy mô nhỏ phần......

Việt Nam có tiềm năng lớn về sản xuất nấm do có điều kiện khí hậu thuận lợi, thích hợp cho nhiều loại nấm phát triển quanh năm với năng suất cao, chất lượng tốt; nguồn nguyên liệu trồng nấm phong phú; nguồn lao động nông thôn dồi dào, giá rẻ; đã làm chủ được công nghệ nhân giống và sản xuất một số......

Việt Nam được xem là một quốc gia có tiềm năng rất lớn về năng lượng mặt trời số giờ nắng trung bình khoảng 2.000 - 2.500 giờ/năm, tổng năng lượng bức xạ mặt trời trung bình khoảng 150 kcal/cm2/năm, với ước tính tiềm năng lý thuyết khoảng 43,9 tỷ TOE (tấn dầu tương đương/năm). Cùng với các chính......

Việt Nam là quốc gia có rất nhiều lợi thế về nuôi thủy hải sản, trong đó nuôi tôm đã đem lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi. Phong trào nuôi tôm ở nước ta, đặc biệt vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, nơi chiếm gần 90% diện tích nuôi tôm nước lợ, trong những năm qua phát triển rất nhanh về diện tích và......

Cây lúa (Oryza sativa L.) là một trong năm cây lương thực quan trọng nhất của loài người. Trên thế giới về mặt diện tích gieo trồng, lúa đứng thứ hai sau lúa mì; về tổng sản lượng lúa đứng thứ ba sau lúa mì và ngô. Khoảng 40% dân số thế giới lấy lúa gạo làm nguồn lương thực chính. Trên thế giới, cây......

Dự án: “Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ xây dựng mô hình phát triển kinh tế trang trại bền vững trên vùng đất dốc tại huyện Kỳ Sơn, tỉnh Hòa Bình”, do Công ty Cổ phần Xây dựng Phương Đông chủ trì thực hiện với sự hỗ trợ kĩ thuật từ Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng; Trung tâm Giống cây......

Trong thời gian từ năm 2017 đến năm 2019, nhóm nghiên cứu tại Công ty cổ phần Lệ Ninh do Kỹ sư Nguyễn Ngọc Sơn dẫn đầu, đã thực hiện đề tài: “Xây dựng mô hình trồng sả xen canh với cây cao su, chưng cất thu tinh dầu và sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ bã thải sau chưng cất tại vùng miền núi tỉnh......

Lentinan là một beta-glucan từ nấm hương, polysacarit mang hoạt tính sinh học - chất hỗ trợ miễn dịch nguồn gốc tự nhiên phổ biến nhất hiện nay....

Chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng đã và đang phát triển cả về qui mô và tính chuyên hóa. Thành tựu chăn nuôi đã khẳng định vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế cũng như đảm bảo an sinh xã hội ở nước ta. Theo số liệu thống kê của Cục chăn nuôi, tổng số đầu lợn ở nước ta trong......

Với địa hình trải dài trên 2000 km bờ biển, Việt Nam là nước có tiềm năng mạnh về phát triển kinh tế ven biển, thủy hải sản. Tuy nhiên cho đến nay, qua các phương tiện thông tin đại chúng ta thấy hiệu quả nuôi trồng thủy sản vẫn còn thấp so với các nước trong khu vực. Một trong các nguyên nhân gây......

Ở nước ta hiện nay, ngoài lực lượng các nhà khoa học chuyên nghiệp - những người được đào tạo bài bản, hoạt động trong các viện, trường, doanh nghiệp hoặc các tổ chức nghiên cứu có đầy đủ điều kiện bảo đảm cho hoạt động sáng tạo của mình, chúng ta còn có một lực lượng “Nhà sáng chế không chuyên -......

Khi thế giới tiếp tục ấm lên, nhiều khu vực khô cằn vốn có những điều kiện không thuận lợi cho nông nghiệp, sẽ ngày càng bị căng thẳng, dẫn đến tình trạng thiếu lương thực trầm trọng. Giờ đây, các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) đã phối hợp với các cộng sự tại trường Đại học......

Amoniac (NH3) là nguyên liệu quan trọng dùng để sản xuất phân bón trên toàn cầu, giúp duy trì hoạt động sản xuất lương thực. Amoniac hiện được sản xuất thông qua quy trình Haber-Bosch, trong đó có phản ứng xúc tác kim loại giữa khí nitơ và hydro từ khí thiên nhiên. Tuy nhiên, trong quy trình này,......

Hai nhà nghiên cứu virus ở Trung Quốc đang khuyến nghị các biện pháp an ninh sau khi 7 công nhân nông trại Nga bị nhiễm chéo virus cúm vào năm ngoái. Trong phần quan điểm của họ được công bố trên tạp chí Science, Weifeng Shi và George Gao, cả hai đều có liên kết với nhiều tổ chức ở Trung Quốc, cho......

Bộ Công Thương mới đây đã nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu sản xuất thức ăn chăn nuôi thô xanh dạng lỏng bằng công nghệ vi sinh để nâng cao hiệu suất chuyển hóa thức ăn và chất lượng thịt lợn” do PGS. TS. Phí Quyết Tiến - Phó Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt......

Hydro xanh được coi là năng lượng không carbon để bổ sung cho năng lượng gió và năng lượng mặt trời. Các công ty đang nghiên cứu để phát triển các máy điện phân có thể tạo ra hydro xanh với giá rẻ như hydro xám hoặc hydro lam....

Cho đến nay, các nguyên liệu để sản xuất nhiên liệu sinh học rất đa dạng và phong phú. Trong số đó, tảo bẹ hứa hẹn sẽ trở thành một nguồn nhiên liệu sinh học quan trọng, được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Trong một nghiên cứu mới, các nhà khoa học tại trường Đại học Nam California (USC)......