Rượu khai vị với bạn bè, buổi tối trong quán bar… những ly rượu thường gắn liền với những khoảng thời gian vui vẻ. Tuy nhiên, chỉ một ly rượu nhỏ cũng đã có những tác động đối với cơ thể bạn.

Rượu có trong hầu hết các bữa tiệc. Tuy nhiên, với lượng dùng ít (từ 30 ml đến 50 ml) không làm cho loại đồ uống mạnh này ít nguy hiểm hơn đối với sức khỏe. Thật vậy, không phải lúc nào chúng ta cũng nhận thức được điều đó, nhưng một ly vodka chứa lượng cồn tương đương với nửa cốc bia hoặc một ly rượu vang. "Điều này có nghĩa là cho dù đồ uống có cồn mà bạn chọn là một ly rượu vang, một lon bia, cocktail hay một ly rượu, thì cũng cần một khoảng thời gian như nhau - khoảng một giờ - để gan chuyển hóa và loại bỏ chất cồn khỏi cơ thể bạn”.

Dưới đây là một loạt các tác động mà rượu có thể gây ra cho cơ thể:

Uống rượu khiến bạn đói

Mặc dù rượu có hàm lượng calo đặc biệt cao nhưng thức uống này lại kích thích cảm giác đói. Một số giả thuyết đã được đưa ra để giải thích hiện tượng này. Một số người tin rằng sau khi uống vài ly, ý chí chống lại cảm giác thèm ăn sẽ giảm đi. Tuy nhiên, một nghiên cứu ở London được công bố vào năm 2017 trên tạp chí Nature Communications cho thấy một nguyên nhân khác: rượu tác động lên các vùng não làm tăng cảm giác thèm ăn và ham muốn ăn uống.

Bạn cảm thấy nóng, nhưng nhiệt độ của bạn giảm xuống

Niềm tin phổ biến cho rằng rượu làm nóng người lên. Nhưng thực tế lại khác, cảm giác nóng này khiến bạn nghĩ rằng bạn đang thực sự tăng nhiệt độ cơ thể. Khi bạn uống rượu, các mạch máu của bạn giãn ra, làm tăng lưu lượng máu. Bạn có cảm giác nóng hơn vì cơ thể nóng hơn. Máu dồn lên bề mặt da nhưng hiệu ứng này thực sự làm giảm nhiệt độ cơ thể bạn.

Bạn cảm thấy hạnh phúc giả tạm sau khi uống rượu

Nếu một số người đang buồn, đồ uống có xu hướng thúc đẩy cảm giác hạnh phúc và thư giãn đối với họ. Ngay cả sau khi uống một ngụm rượu, não của bạn sẽ tiết ra chất dopamine giúp bạn cảm thấy dễ chịu. Mặc dù điều đó nghe có vẻ là một điều tốt, nhưng các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc lạm dụng rượu trong thời gian dài thực sự có thể thay đổi cách não bạn tiết ra chất dopamine. Đó cũng là một yếu tố then chốt làm cho rượu trở thành một chất gây nghiện.

Tác động của rượu khi bạn uống thuốc

Các bác sĩ khuyên bạn không nên uống rượu nếu bạn đang điều trị bằng thuốc. Ngay cả một lần tiêm duy nhất cũng có thể thay đổi cách cơ thể bạn phản ứng với một số loại thuốc nhất định. Trước hết, rượu được phân hủy và giải độc trong gan, cơ quan này cũng phân hủy nhiều loại thuốc, do vậy có thể dẫn đến quá tải cho gan. Một lý do khác cần hết sức cẩn thận khi uống lẫn thuốc và rượu là rượu có thể làm tăng tác dụng phụ của một số phương pháp điều trị, chẳng hạn như buồn ngủ hoặc khó tập trung.

Uống rượu có thể khiến bạn nói nhiều hơn và giảm mức độ lo lắng

Không có gì lạ khi sau một vài ly rượu, bạn cảm thấy thoải mái và nói nhiều hơn. Rượu tác động tới não và sẽ làm tăng nồng độ axit gamma-aminobutyric (GABA), một chất dẫn truyền thần kinh giúp bạn cảm thấy thư giãn và có thể giảm mức độ lo lắng. Nó cũng làm tăng norepinephrine trong não, đây là một chất dẫn truyền thần kinh hoạt động như một chất kích thích. Nhưng bạn càng uống nhiều, GABA và norepinephrine càng được giải phóng, và bạn càng có nhiều khả năng làm và nói những điều đó mà bình thường bạn sẽ không làm.

Rượu bia không chỉ có tác động tức thời mà về lâu dài có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh như ung thư, bệnh lý tim mạch hay rối loạn thần kinh.

P.A.T (NASATI), theo https://www.pourquoidocteur.fr, 12/2022