Nước là một trong những thành phần cơ bản của sự sống. Để đảm bảo sức khỏe tốt, nước cần được bổ sung hàng ngày nhằm thay thế lượng nước đã mất qua quá trình hoạt động, cơ chế đào thải của cơ thể.

Đối với cơ thể người, nước đóng vai trò duy trì thân nhiệt; tham gia vào quá trình trao đổi chất; giúp bôi trơn, nâng đỡ các khớp, tủy sống và mô cơ thể; cải thiện lưu thông tuần hoàn hay hỗ trợ chức năng não hoặc làm đẹp v.v… Nhưng ít ai quan tâm và thực hiện duy trì bổ sung nước một cách khoa học hàng ngày. Đơn giản như việc uống bao nhiêu nước mỗi ngày là đủ hay thói quen duy trì bổ sung hợp lý lại là điều không mấy được chú trọng. Chúng ta nên tạo cho mình thói quen tốt trong bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể.

Theo trang Eat this not that, tạo thói quen uống nước vào buổi sáng mang lại lợi ích sức khỏe đường ruột. Nước là nguồn hydrat hóa chính, khi thức dậy, cơ thể bị mất nước việc cung cấp nước bằng cách uống nhiều nước vào buổi sáng là điều quan trọng, để cơ thể hoạt động tốt nhất. Thêm vào đó, mất nước có thể gây táo bón vì chất xơ cần nước để thực hiện chức năng. Ở những người uống nhiều nước hệ vi sinh đường ruột đa dạng hơn so với những người không uống nhiều nước.

Bên cạnh nước tinh khiết, một số loại nước uống khác cũng mang lại cho bạn lợi ích nhất định. Chẳng hạn như thưởng thức một ly cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn duy trì trạng thái ổn định cả ngày. Không chỉ có caffeine mới hỗ trợ quá trình tiêu hóa, cà phê decaf cũng có thể kích thích cơ thể vận động ruột, xong bạn cần lưu ý không nên lạm dụng dùng cà phê quá mức cho phép.

Một gợi ý nữa trong bổ sung nước là uống các đồ uống có chứa chất xơ, một số loại nước ép chứa lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể trao đổi chất như nước ép cà chua, rau củ, nước trái cây, sinh tố trái cây… Sử dụng các loại trái cây giàu chất xơ như hỗn hợp quả mọng cùng hạt lanh hoặc hạt chia để bổ sung chất dinh dưỡng và chất xơ. Các đồ uống này cung cấp chất xơ hòa tan và không hòa tan, chất lỏng cần thiết giúp bạn duy trì đường ruột khỏe mạnh. Đây cũng lựa chọn cho một khởi đầu sảng khoái và trẻ hóa cho buổi sáng.

Duy trì thói quen uống nước “lành mạnh” là điều cần thiết đối với sức khỏe. Ở một số người thói quen này có phần không nhất quán hay quá lạm dụng vô tình dẫn tới hiệu quả trái ngược. Cơ thể cần một lượng nước nhất định khoảng từ 1 lít đến 2,5 lít nước mỗi ngày cho quá trình hoạt động, trao đổi chất. Uống đủ nước trông bạn cảm thấy trẻ hơn, việc hydrat hóa đầy đủ rất quan trọng trong suốt cuộc đời vì nước cung cấp môi trường cho phản ứng trao đổi chất, đồng thời giúp xây dựng các bộ phận cơ thể, bao gồm cả da.  Khi bạn không duy trì được mức độ này thường xuyên có thể dẫn đến tác dụng xấu liên quan đến bệnh mãn tính, hệ thống miễn dịch dưới mức bình thường và gãy xương, làm giảm chất lượng cuộc sống khi lớn tuổi.

Nước tinh khiết là lựa chọn hàng đầu trong bổ sung nước, nhưng nếu bạn lựa chọn thói quen uống quá nhiều soda có đường hay đồ uống ngọt nhân tạo mỗi ngày, sẽ dẫn tới vấn đề sức khỏe như tăng cân, đường có trong nước soda kích thích sản xuất cholesterol xấu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hơn nữa, loại đồ uống này còn thúc đẩy lão hóa sớm và có thể dẫn đến các bệnh tự miễn dịch như lupus và viêm khớp dạng thấp. Giải pháp tốt cho bạn là nên giảm lượng tiêu thụ và có thể thay bằng soda giấm táo.

Thói quen uống nước đóng vai trò quan trọng trong tăng hoặc giảm cân và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, chọn nước uống có chứa nhiều đường làm tăng lượng đường trong máu và lượng calo có thể dẫn đến tăng cân. Hay như khi bạn uống quá nhiều rượu làm mất cân bằng quá trình trao đổi chất. Hơn nữa, bia, rượu vang và đặc biệt là các loại cocktail có đường được làm từ nước ép trái cây hoặc soda có thể bổ sung một lượng calo rỗng đáng kể. Nếu chọn uống rượu trước khi đi ngủ, nên uống ít nhất trước 2 giờ hoặc lâu hơn thời gian này. Đồng thời, uống nhiều nước trước và sau khi uống rượu.

Một số loại nước uống có protein, khi được duy trì thói quen này giúp cơ thể xây dựng cơ bắp, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Uống đồ uống có protein như đồ uống làm từ sữa bò, sữa chua Hy Lạp hoặc bột protein giúp duy trì quá trình trao đổi chất của bạn ở mức cao cũng như hạn chế sự thèm ăn. Protein giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và lâu hơn. Nếu bạn bỏ qua món đồ uống này là điều đáng tiếc.

Như vậy, muốn có một cơ thể khỏe mạnh ít bệnh tật, điều cần thiết chính là mỗi người nên tạo thói quen tốt cho mình. Đơn giản như tạo thói quen ăn, uống hay thể thao lành mạnh và bổ ích khiến cuộc sống thêm thi vị bên cạnh những áp lực và lo toan thường ngày.

Trần Mỹ Hương (NASATI), tổng hợp 3/2023