Liên hệ
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Thứ sáu, 11/07/2025
Ethnobiology of Uzbekistan. Ethnomedicinal Knowledge of Mountain Communities
Cập nhật vào: Thứ năm - 17/10/2024 22:47
Nhan đề chính: Ethnobiology of Uzbekistan. Ethnomedicinal Knowledge of Mountain Communities
Nhan đề dịch: Sinh học dân tộc của Uzbekistan. Kiến thức y học dân tộc của cộng đồng miền núi
Tác giả: Olim K. Khojimatov
Nhà xuất bản: Springer
Năm xuất bản: 2023
Số trang: 1513 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-3-031-23031-8
SpringerLink
Lời giới thiệu: Tài nguyên thiên nhiên và sự đa dạng sinh học cung cấp nền tảng sinh kế cho con người, đặc biệt là ở các vùng nông thôn và vùng núi trên khắp thế giới. Trong nhiều thế kỷ, người dân bản địa, xã hội truyền thống và cộng đồng địa phương đã phát triển kiến thức cụ thể của riêng họ về việc sử dụng, quản lý và bảo tồn thực vật. Lịch sử sử dụng thực vật của con người làm thực phẩm và để điều trị nhiều loại bệnh có từ thời các nền văn minh cổ đại. Mặc dù sự ra đời của thuốc chữa bệnh hiện đại đã phần nào giảm thiểu vai trò của thực vật làm thuốc, cuốn sách vẫn tổng hợp một số khám phá về thuốc hiện đại đã dựa trên các loại thực vật làm thuốc mà người dân bản địa sử dụng. Sinh học dân tộc là lĩnh vực khoa học liên ngành đang phát triển mạnh mẽ, bao gồm mọi loại tương tác giữa thực vật và con người, và Trung Á được công nhận là điểm nóng về sự đa dạng thực vật. Các ngọn núi và thung lũng của khu vực này rất giàu các loài thực vật làm thuốc và làm thực phẩm độc đáo. Các cộng đồng địa phương sinh sống ở các vùng núi của Trung Á sở hữu kiến thức độc đáo về các nguồn tài nguyên xung quanh, đây là kết quả của nhiều năm tương tác và lựa chọn các loài thực vật phổ biến và mong muốn nhất hiện có. Trong bối cảnh này, cuốn sách cung cấp thông tin toàn diện về sự khác biệt giữa các nền văn hóa cộng đồng đa dạng của Uzbekistan trong việc sử dụng truyền thống các loài thực vật, nấm và động vật làm thực phẩm, thuốc và cho mục đích văn hóa. Các lĩnh vực trọng tâm chính bao gồm sự đa dạng thực vật ở Uzbekistan, sự khác biệt giữa các nền văn hóa trong việc sử dụng truyền thống các loài thực vật, các loài thực vật làm thuốc và thực phẩm có giá trị cao, và các mối đe dọa và tình trạng bảo tồn của các loài thực vật và kiến thức truyền thống.
Từ khóa: Uzbekistan. Thực vật. Thuốc. Thực phẩm.
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau
Hệ sinh thái, da dạng sinh học của Uzbekistan và giá trị toàn cầu của nó
Uzbekistan – Hệ sinh thái, đa dạng sinh học, lịch sử và văn hóa
Chương bảo tồn và sử dụng bền vững tài nguyên thực vật của Uzbekistan
Bảo tồn và sử dụng bền vững tài nguyên thực vật của Uzbekistan
Chương về thực vật
Acanthophyllum gypsophiloides Regel. - CARYOPHYLLACEAE
Achillea arabica Kotschy, Achillea filipendulina Lam., Achillea millefolium L. - ASTERACEAE
Acorus calamus L. - ACORACEAE Dilovar T. eva,
Ajuga turkestanica (Regel) Briq. - LAMIACEAE
Allium caspium subsp. baissunense (Lipsky) F.O. Khass. & RM Fritsch, Allium cepa L., Allium giganteum Regel, Allium karataviense Regel, Allium oschaninii O. Fedtsch., Allium pskemense B. Fedtsch., Allium ramosum L., Allium rosenbachianum Regel, Allium sarawschanicum Regel, Allium sativum L., Allium stipitatum Regel, Allium suworowii Regel, Allium tschimganicum B. Fedtsch. - AMARYLLIDACEAE
Althaea armeniaca Ten., Althaea cannabina L., Althaea nudiflora Lindl., Althaea officinalis L. - MALVACEAE Olim K. Khojimatov, Rainer W. Bussmann
Anethum Graveolens L. - APIACEAE
Arctium lappa L., Arctium tomentosum Mill. - ASTERACEAE
Armoracia mộc mạc G. Gaertn., B. Mey. & Scherb. - BRASSICACEAE
Artemisia absinthium L., Artemisia annua L., Artemisia dracunculus L., Artemisia frigida Willd., Artemisia leucodes Schrenk, Artemisia scoparia Waldst. & Kit., Artemisia siersiana Ehrh. ex Willd., Artemisia vulgaris L., Eclipta prostrata (L.) L. - ASTERACEAE
Atraphaxis pyrifolia Bunge - POLYGONACEAE
Berberis integerrima Bunge, Berberis oblonga (Regel) C.K. Schneid., Berberis vulgaris L. - BERBERIDACEAE
Betonica betoniciflora (Rupr. ex O. Fedtsch. & B. Fedtsch.) Sennikov; LAMIACEAE…
…..
