Liên hệ
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Thứ tư, 18/09/2024
New Forms of Urban Agriculture: An Urban Ecology Perspective
Cập nhật vào: Thứ năm - 13/07/2023 10:22
Nhan đề chính: New Forms of Urban Agriculture: An Urban Ecology Perspective
Nhan đề dịch: Các hình thức nông nghiệp đô thị mới: Quan điểm sinh thái đô thị
Tác giả: Jessica Ann Diehl, Harpreet Kaur
Nhà xuất bản: Springer Singapore
Năm xuất bản: 2022
Số trang:346 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-981-16-3738-4
SpringerLink
Lời giới thiệu: Ăn uống tại địa phương và phát triển chuỗi thực phẩm thành thị-nông thôn là một phong trào đang phát triển nhanh chóng. Tích hợp các hình thức nông nghiệp đa chức năng - được gọi là hình thức nông nghiệp đô thị mới (NFUA) - có thể là một sự thích ứng quan trọng để củng cố phong trào này và cho sự bền vững của các thành phố. Mặc dù NFUA có khả năng mang lại lợi ích đa dạng cho con người, nhưng không có dữ liệu thực nghiệm đáng tin cậy về quy mô và tác động của tài nguyên đô thị đối với NFUA, điều này có tác động sâu sắc đến khả năng tồn tại và tính bền vững của nó. Trong cuốn sách này, tác giả chuyển trọng tâm từ việc NFUA có tiềm năng tác động đến hệ thống đô thị như thế nào để điều tra các tác động tiềm ẩn của tài nguyên đô thị đối với NFUA. Tiếp cận các nguồn lực như đất đai, lao động, nước sạch, v.v. là những rào cản lớn đối với việc gia nhập ngành nông nghiệp ở các thành phố; các chương trong cuốn sách này trình bày các dự án hoặc đánh giá nghiên cứu gần đây về chủ đề này từ các thành phố khác nhau trên thế giới. Tập sách được biên tập này đưa ra những quan điểm phê bình từ các lĩnh vực, chuyên môn và bối cảnh địa lý đa dạng liên quan đến vai trò thực tế và tiềm năng của nông nghiệp đô thị và ven đô ở các nước đang phát triển và đang phát triển, nơi các hình thức, sự thích nghi và các cuộc tranh luận xung quanh NFUA khác nhau một cách rõ rệt. Sử dụng lăng kính sinh thái đô thị, cuốn sách cung cấp bằng chứng thực nghiệm về cách các nguồn tài nguyên đô thị về đất đai, nước/chất thải, lao động và đa dạng sinh học tác động đến NFUA.
Từ khóa: Nông nghiệp đô thị. Đất nông nghiệp đô thị. Trồng trọt trong đất đô thị. Canh tác trên mái nhà. Đa dạng sinh học trong các trang trại đô thị.
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau:
Giới thiệu: Các hình thức nông nghiệp đô thị mới gắn liền với tài nguyên đô thị-Bằng chứng ở đâu?
Đất
Lãng phí nước
Phối cảnh kỹ thuật sử dụng nước cho nông nghiệp đô thị
Đánh giá việc tái sử dụng nước thải trong nông nghiệp đô thị từ góc độ hệ thống:
Tập trung vào mối liên hệ với nước, năng lượng và sức khỏe
Nông nghiệp biên giới: Công nghệ nông nghiệp thông minh với khí hậu và tiết kiệm nước cho sinh kế và an ninh lương thực
An ninh lương thực đạt được thông qua việc sử dụng vật liệu phế thải ở một số khu vực xung quanh Durban và nông thôn, Nam Phi
Nhân công
