Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-food Systems

Cập nhật vào: Thứ tư - 26/07/2023 04:58

Nhan đề chính: Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-food Systems

Nhan đề dịch: An toàn, sức khỏe và phúc lợi trong nông nghiệp và hệ thống nông sản

Tác giả: Marcello Biocca, Eugenio Cavallo, Massimo Cecchini, Sabina Failla, Elio Romano

Nhà xuất bản: Springer Cham

Năm xuất bản: 2022

Số trang: XV, 519 tr.

Ngôn ngữ: Tiếng Anh

ISBN: 978-3-030-98092-4

SpringerLink

Lời giới thiệu: Cuốn sách này tập hợp những tiến bộ, đổi mới và ứng dụng mới nhất trong lĩnh vực công nghệ sinh học nông nghiệp, hệ thống nông-lương thực và lâm nghiệp, được trình bày bởi các nhà nghiên cứu và kỹ sư quốc tế hàng đầu tại Hội nghị quốc tế lần thứ 5 về An toàn, sức khỏe và phúc lợi trong nông nghiệp và hệ thống nông-thực phẩm (SHWA), được tổ chức tại Ragusa, Ý, vào ngày 15-18 tháng 9 năm 2021. Các bài tham luận bao gồm nhiều chủ đề như công nghệ hỗ trợ nông nghiệp, vắt sữa bằng máy, phúc lợi động vật, chăn nuôi bền vững, tổ chức công việc và hậu cần trong cung ứng nông sản thực phẩm dây chuyền, thiết bị và dụng cụ nông nghiệp, an toàn và sức khỏe trong xây dựng, nông nghiệp 4.0, tự động hóa, sức khỏe nghề nghiệp, canh tác chính xác, ảnh hưởng của cảnh quan đến sức khỏe con người, an toàn môi trường, sức khỏe nông thôn, máy móc nông nghiệp, ROPS, thực tế tăng cường và IoT, an ninh mạng.Những đóng góp trong cuốn sách đã được lựa chọn thông qua quá trình bình duyệt nghiêm ngặt và cung cấp một cái nhìn bao quát và đa ngành về các giải pháp thú vị trong lĩnh vực nông nghiệp bền vững.

Từ khóa: Nông nghiệp; Lâm nghiệp; Chế biến thức ăn; Công nghệ sinh học; An toàn thực phẩm.

Nội dung cuốn sách gồm những phần sau:

* WMSDs Rối loạn cơ xương liên quan đến công việc

- Định lượng tư thế thân cây trong số những người hái rau quả ở Sardinia

- Phân tích hình ảnh để đánh giá rủi ro công thái học cho những người trồng cây bằng dây

- Rủi ro cơ sinh học đối với hệ thống tay-cánh tay trong các hoạt động làm việc trên cây ăn quả đào

- Rủi ro về sức khỏe và an toàn trong các hoạt động bốc hàng trên xe hop: Phân tích về công nghệ hiện đại

- Vắt sữa bằng máy, Phúc lợi động vật, Chăn nuôi bền vững

- Chăn nuôi chính xác cho trâu nước Địa Trung Hải: Một số ứng dụng và cơ hội từ dự án Agridigit

- Các giai đoạn trước khi giết mổ và chất lượng thịt của gia súc có lợi nhuận cao (Piedmontese Fat Ox)

- Tính toán thời gian trộn như là một hàm của tính đồng nhất hóa học trong chế độ ăn của bò sữa bên trong phễu trộn

- Sử dụng chất chuyển hóa sữa NMR để đánh giá tình trạng sức khỏe tuyến vú ở bò sữa

- Sự thay đổi theo không gian của nồng độ amoniac trong chuồng bò sữa có mặt thoáng

- Ảnh hưởng của các điều kiện vi khí hậu đối với sự phát thải amoniac từ chuồng bò sữa có mặt thoáng trong mùa xuân

- Hệ thống COWBHAVE: Hệ thống dựa trên gia tốc kế nguồn mở để giám sát các hoạt động hành vi của bò sữa

- Về việc xác định các ngưỡng tăng tốc để phát hiện tự động các hoạt động hành vi của bò trong các hệ thống chăn nuôi quảng canh

* Dụng cụ, thiết bị, quy trình và kiểm tra định kỳ

- Đóng góp của các phương pháp kiểm tra để giám sát sự thoải mái của người vận hành trong các hoạt động nông nghiệp

- Đánh giá hiệu quả làm sạch của máy phun bên ngoài bằng cách so sánh các thiết bị làm sạch khác nhau, vật liệu của bình phun và người vận hành

* An toàn sức khỏe và phúc lợi trong tòa nhà

- Giá trị trị liệu của mái nhà xanh trong cơ sở nhà tù

- Chiếu sáng các phòng vắt sữa: Kết quả từ nghiên cứu thực địa

- Phân tích không gian để đánh giá sự sẵn có của len cừu như một vật liệu tiềm năng thân thiện với môi trường

* Nông nghiệp 4.0, Tự động hóa, Điều khiển từ xa, Robot và xe sáng tạo

- Điều khiển từ xa các nhà máy vi mô máy sấy năng lượng mặt trời để chuẩn hóa quy trình

- Rovitis 4.0: Robot tự hành để phun thuốc trong vườn nho

- Ghi nhãn hình ảnh tự động để điều hướng rô-bốt nông nghiệp dựa trên học sâu

- Máy móc và thiết bị thông minh để giảm thiểu rủi ro do sự can thiệp của người-máy trong nông nghiệp: Đánh giá

* Tiếng ồn, độ rung, bụi, nội độc tố, vi sinh vật

- Tiếp xúc với kim loại nặng trong bụi gỗ trong quá trình cắt tỉa khô ở vườn nho

- Đặc tính động của ghế trang bị cho máy kéo nông nghiệp cũ

- Rung tay cánh tay: So sánh giữa các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và ngoài hiện trường

- Ngư dân tiếp xúc với tiếng ồn phát ra từ nguyên mẫu của máy phân loại nghêu quay trên tàu (Chamelea Gallina)

- So sánh mức độ tiếp xúc với rung động toàn thân giữa các hoạt động khai thác đá và trang trại

- Tiếp xúc của người vận hành với rung động của cánh tay trong quá trình trồng ô liu nhỏ

- Phân tích rung động cơ học do máy kéo tạo ra: Cách tiếp cận đầu tiên đối với sự hấp thụ của cơ thể con người

- Hiệu quả của các hệ thống giảm thiểu: So sánh PM phát ra từ quá trình đốt cháy sinh khối

* Sức khỏe nghề nghiệp

- Các vấn đề quan trọng trong việc áp dụng phương pháp INAIL để đánh giá căng thẳng liên quan đến công việc trong lĩnh vực nông nghiệp

- Hình ảnh đại diện của người lao động về an toàn và sức khỏe (WHSR) trong nông nghiệp: Khảo sát ở một số khu vực của Ý

* Tác động của sản xuất cây trồng và vật nuôi

- Phát thải amoniac từ phòng đẻ BAT có sàn hoàn toàn bằng phẳng và khay đựng phân riêng. Kết quả khảo sát giám sát hàng năm

- An toàn trong thu hoạch hạt phỉ bằng máy

* Canh tác chính xác và truy xuất nguồn gốc

- Sửa đổi mục đích mục đích của máy phun thông thường để ứng dụng trong nông nghiệp chính xác

- Hệ thống thông tin quản lý trang trại: Sổ đăng ký kỹ thuật số về quản lý trang trại ở miền Nam nước Ý

* An toàn môi trường, Bảo vệ sức khỏe và phúc lợi con người

- Một cuộc khảo sát về sự an toàn của những người trồng cây chuyên nghiệp leo cây

- Lỗi khi đo kích thước thả do số hóa phân tích hình ảnh

- Nguy cơ môi trường và sức khỏe từ phân hữu cơ rác thải đô thị: Vai trò của thông tin vượt qua niềm tin của người dùng

- Đánh giá môi trường của máy phun khí trong vườn nho thông qua phương pháp tiếp cận cân bằng khối lượng phun toàn diện

-Đánh giá các phương pháp làm cỏ bền vững để kiểm soát hệ thực vật tự phát ở khu vực đô thị

- Phân tích hành vi phun bằng cách sử dụng các bình phun khác nhau ở Citrus Groves

- Góp phần bảo vệ môi trường thông qua định giá chất thải sinh học nhà bếp

* ROPS và nghiên cứu ổn định

- “Hỏi tôi xem tôi cần gì”: Điều tra nhu cầu đào tạo của người dùng và yêu cầu thiết kế để khuyến khích vận hành chính xác các cấu trúc bảo vệ di chuyển có thể gập lại

- Trò chơi kỹ thuật số có thể được áp dụng như một phương pháp học tập để thu hút người lao động trong các buổi đào tạo không? Triển vọng và các ứng dụng khả thi

- Chiều rộng đường ray để di chuyển an toàn cho tổ hợp máy kéo-rơ moóc gỗ

- Nguyên tắc thiết kế ROPS để bảo vệ người lái hiệu quả trong trường hợp máy kéo bị lật

- Khảo sát về độ ổn định bên của máy kéo đường hẹp có bánh lốp

- Thiết kế, sản xuất và kiểm tra độ bền của ROPS 4 trụ được lắp trên máy kéo có cấu hình rất thấp (Dự án TRACLAS)

* An toàn thực phẩm

- Ảnh hưởng của các hạt nano trong chiết xuất vỏ quả lựu đến thời hạn sử dụng của một số sản phẩm rau quả

- Phương pháp xử lý Ozone và Sanodyna® để tăng tính an toàn và bền vững trong chuỗi sản xuất dầu ôliu siêu nguyên chất

- An toàn quy trình thực phẩm được điều tra thông qua các biến thể hấp thụ nước NIR

- Sử dụng CO2 và hiệu quả năng lượng trong hệ thống sản xuất nhà máy khép kín bằng thiết bị xử lý không khí mini

Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-food Systems

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn