Liên hệ
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Thứ ba, 18/11/2025
Sustainability in Ruminant Livestock
Cập nhật vào: Thứ hai - 31/07/2023 05:07
Nhan đề chính: Sustainability in Ruminant Livestock
Nhan đề dịch: Tính bền vững trong chăn nuôi gia súc nhai lại
Tác giả: Pramod Kumar Rout,
Nhà xuất bản: Springer Singapore
Năm xuất bản: 2022
Số trang: 213 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-981-33-4342-9
SpringerLink
Lời giới thiệu: Cuốn sách giới thiệu tới đọc giả phương pháp tiếp cận phát triển một hệ thống chăn nuôi gia súc thân thiện với môi trường, hiệu quả, không phụ thuộc vào năng lượng bên ngoài. Trong bối cảnh này, nội dung sách mô tả một hệ thống canh tác tích hợp, hiện đại và bao gồm thông tin kỹ thuật toàn diện giải thích việc thiết kế và đánh giá các hệ thống quản lý phân bón, cũng như các công cụ mô hình hóa và vận hành. Đầu tiên cuốn sách thảo luận về quy trình vận hành cân bằng khối lượng, làm nổi bật sự khác biệt giữa khối lượng nhập khẩu và xuất khẩu qua ranh giới trang trại. Ước tính cân bằng khối lượng có thể cung cấp thông tin quan trọng cho việc lập kế hoạch quản lý chất dinh dưỡng (toàn diện) và quản lý sự di chuyển của chất dinh dưỡng và phân bón. Sau đó, nó giải thích ước tính cân bằng khối lượng trong toàn trang trại bằng cách sử dụng một hệ thống mô hình phù hợp. Các chương tiếp theo cung cấp thông tin cập nhật về các khía cạnh quản lý của trang trại chăn nuôi và tạo ra nhiều cơ hội việc làm, đồng thời khám phá các khía cạnh khác nhau của các quy trình vận hành trang trại chăn nuôi như chuồng trại và quản lý; nuôi dưỡng cừu đực, cừu cái và cừu con, bê và bê mới sinh; chăm sóc hoẵng, nai và nai mới sinh; khái niệm hệ thống chăn thả bằng không; kiểm soát và quản lý dịch bệnh; nuôi dê tổng hợp; và kết hợp cây trồng vật nuôi. Hơn nữa, cuốn sách còn đề cập đến sự kết hợp giữa cây trồng và vật nuôi; tự chủ năng lượng trong chăn nuôi bò; dược phẩm sinh học giá trị gia tăng từ chăn nuôi gia súc; CAPEX cho chăn nuôi gia súc; các khái niệm về chăn nuôi gia súc; ảnh hưởng bất lợi của ngành; các yếu tố địa hình và thổ nhưỡng, stress nhiệt đối với sinh trưởng và phát triển của vật nuôi; phát triển kinh tế xã hội; và nhu cầu nước cho gia súc. Cuốn sách kết luận vấn đề quan trọng nhất trong lĩnh vực nông nghiệp và khoa học thú y: “Chăm sóc chăn nuôi cẩn thận,” mô tả hoạt động chăn nuôi bền vững, thân thiện với môi trường bằng cách nêu bật các vấn đề như thức ăn chăn nuôi so với thức ăn cho con người; GDP nông nghiệp so với chăn nuôi và các yếu tố ảnh hưởng đến tính bền vững của chăn nuôi. Với phạm vi của nó, cuốn sách này là một nguồn tài nguyên quý giá cho các nhà nghiên cứu cũng như sinh viên, và cũng sẽ thu hút những người thực hành trong lĩnh vực chăn nuôi.
Từ khóa: Nông nghiệp. Chăn nuôi. Trồng trọt. Động vật nhai lại.
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau:
1. Tầm quan trọng của vật nuôi
2. Khái niệm cân bằng khối lượng trong chăn nuôi
3. Chăn nuôi dê và cừu
4. Chăn nuôi trâu bò
5. Các yếu tố ảnh hưởng đến lối sống của vật nuôi
6. Chăn nuôi bền vững
7. Phát triển khái niệm về quản lý chuỗi cung ứng chăn nuôi
