The Hybrid Governance of Urban Food Movements

Cập nhật vào: Thứ năm - 09/11/2023 22:52

Nhan đề chính: The Hybrid Governance of Urban Food Movements

Nhan đề dịch: Quản trị kết hợp các phong trào lương thực đô thị

Tác giả: Alessandra Manganelli

Nhà xuất bản: Springer Cham

Năm xuất bản: 2022

Số trang: 250 tr.

Ngôn ngữ: Tiếng Anh

ISBN: 978-3-031-05828-8

SpringerLink

Lời giới thiệu: Thực hiện hành trình đến với “quản trị hỗn hợp ” của phong trào thực phẩm đô thị, cuốn sách này đưa ra một phân tích độc đáo và sắc thái về môi trường đô thị với tư cách là tâm điểm của hoạt động thực phẩm và quản lý thực phẩm. Thông qua các ví dụ về phong trào thực phẩm ở các khu vực thành phố Toronto và Brussels, tác giả nêu bật những căng thẳng quan trọng về quản trị mà các sáng kiến thực phẩm đô thị gặp phải khi chúng phát triển theo nhiều cách khác nhau và tìm cách thay đổi hệ thống thực phẩm cũng như các điều kiện chính trị xã hội liên quan của chúng. Tác giả điều tra các phong trào thực phẩm đô thị khi họ đàm phán về quyền tiếp cận đất đai ở các khu vực đô thị, xây dựng các tổ chức mạng lưới thực phẩm linh hoạt và phát triển các chính sách hỗ trợ cũng như trao quyền cho các tổ chức quản lý thực phẩm đô thị. Thông qua việc phân tích những căng thẳng này, cuốn sách đặt tiêu điểm một cách hiệu quả những thách thức thực tế trong cuộc sống của các phong trào thực phẩm đô thị-những thách thức ngày càng rõ ràng và thích hợp trong các cuộc khủng hoảng về khí hậu, chính trị xã hội và sức khỏe đang hội tụ ngày nay. Tác giả đưa ra các đề xuất để cải thiện thực hành thực phẩm thay thế và cuối cùng là thiết kế các lộ trình đầy hứa hẹn để thúc đẩy thay đổi hệ thống thực phẩm.

Từ khóa: Nông nghiệp; Chính sách đô thị; An ninh lương thực

Nội dung cuốn sách gồm những phần sau:

- Phong trào thực phẩm đô thị: Khởi đầu của một hành trình

- Đặc trưng cho phong trào lương thực đô thị

- Quản trị kết hợp và những căng thẳng của nó trong phong trào lương thực đô thị

- Căng thẳng trong quản lý tài nguyên đất đai ở Toronto và Brussels

- Quản trị tổ chức Căng thẳng của Sáng kiến Phong trào Thực phẩm ở Toronto và Brussels

- Quản trị thể chế Căng thẳng của phong trào lương thực ở Toronto và Brussels

- Phần kết: Phong trào Lương thực Đô thị và Căng thẳng Quản trị trong Thời kỳ Khủng hoảng

The Hybrid Governance of Urban Food Movements

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn