Liên hệ
Tiếng Việt
Tiếng Anh
Thứ năm, 19/06/2025
Vapor Liquid Two Phase Flow and Phase Change
Cập nhật vào: Thứ năm - 03/10/2024 05:07
Nhan đề chính: Vapor Liquid Two Phase Flow and Phase Change
Nhan đề dịch: Dòng chảy hai pha và thay đổi pha chất lỏng dạng hơi nước
Tác giả: Sarit Kumar Das
Nhà xuất bản: Springer, Cham
Năm xuất bản: 2023
Số trang: 470 tr.
Ngôn ngữ: Tiếng Anh
ISBN: 978-3-031-20924-6
SpringerLink
Lời giới thiệu: Sách giáo khoa toàn diện này nêu bật các đặc điểm của dòng chảy hai pha và giới thiệu cho người đọc các mô hình dòng chảy và bản đồ dòng chảy. Sách bao gồm nhiều chủ đề cơ bản và phức tạp tập trung vào các quá trình thay đổi pha như sôi, ngưng tụ hoặc tạo lỗ rỗng, và hiện tượng sôi bắt đầu từ các đường cong sôi vũng đến truyền nhiệt dưới sôi hạt nhân, màng và sôi dòng chảy. Sách cũng thảo luận về các chủ đề như các kỹ thuật số để giải quyết sôi và ngưng tụ cũng như thiết bị được sử dụng trong công nghiệp để bay hơi, sôi và ngưng tụ. Sách bao gồm các khía cạnh sư phạm như các vấn đề cuối chương và các ví dụ thực tế để tăng cường việc học và tự kiểm tra. Cuốn sách này là một bổ sung có giá trị cho sinh viên, nhà nghiên cứu và kỹ sư đang hành nghề.
Từ khóa: Dòng chảy hai pha. Chất lỏng. Hơi.
Nội dung cuốn sách gồm những phần sau
Giới thiệu về dòng chảy hai pha-Mẫu dòng chảy và bản đồ
Dòng chảy hai pha-Giảm áp suất và ma sát dòng chảy
Nhiệt động lực học của sự thay đổi pha
Động lực học của quá trình hình thành hạt nhân và bong bóng
Sâu lỗ rỗng
Các loại sôi-Đường cong sôi của bể
Cơ chế truyền nhiệt và mối tương quan trong quá trình sôi của bể hạt nhân
Khủng hoảng sôi hồ bơi, thông lượng nhiệt tới hạn và sôi màng
Truyền nhiệt sôi dòng chảy
Khủng hoảng sôi dòng chảy và truyền nhiệt sau khi khô
Ngưng tụ: Lý thuyết Nusselt và ngưng tụ ngoài
Ngưng tụ trong ống và ngưng tụ từng giọt
Sôi và ngưng tụ hỗn hợp
Mô hình số của quá trình sôi
Sarit Kumar Das, Dhiman Chatterjee
Thiết bị đun sôi, bốc hơi và ngưng tụ
Đun sôi trong kênh nhỏ và siêu nhỏ
