Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, phường Việt Hưng vừa chính thức ra mắt mô hình “Trường học chuyển đổi số” và “Smart Canteen - Căng tin thông minh, an toàn thực phẩm” tại Trường Tiểu học Đô thị Việt Hưng. Trước đó, mô hình này đã được triển khai tại 100% trường THCS trên địa bàn và bước đầu cho thấy hiệu quả trong quản lý, giám sát bữa ăn học đường. Việc mở rộng sang khối Tiểu học vì thế được xem là bước đi tiếp theo trong lộ trình ứng dụng công nghệ vào kiểm soát an toàn thực phẩm, hướng tới nâng cao tính minh bạch, chất lượng bữa ăn và bảo vệ tốt hơn sức khỏe học sinh.

Lãnh đạo UBND phường Việt Hưng và Trường Tiểu học Đô thị Việt Hưng tại lễ ra mắt mô hình Smart Canteen

Quản lý bằng mô hình, kiểm soát bằng dữ liệu

Theo lãnh đạo UBND phường Việt Hưng, sau những thành công của mô hình “Smart Canteen – Căng tin thông minh, an toàn thực phẩm” tại toàn bộ 100% trường THCS trên địa bàn, việc triển khai tại khối Tiểu học là bước đi tiếp theo. Mục tiêu không chỉ dừng lại ở việc chuyển đổi số trong dạy và học, mà phải đi đôi với nâng cao chất lượng cuộc sống và an sinh xã hội.

Thông điệp cốt lõi được lãnh đạo phường nhấn mạnh là chuyển dịch phương thức từ quản lý hành chính sang “quản lý bằng mô hình, kiểm soát bằng dữ liệu và hiệu quả triển khai”. Đây là giải pháp then chốt để tháo gỡ các “điểm nghẽn” trong công tác an toàn thực phẩm học đường, vốn luôn là mối quan tâm hàng đầu của phụ huynh và xã hội.

Định nghĩa mới về "Bữa ăn an toàn" 4.0

Tại Trường Tiểu học Đô thị Việt Hưng, mô hình Smart Canteen không đơn thuần là việc thay đổi cách thanh toán, mà là một hệ sinh thái kiểm soát an toàn thực phẩm khép kín. Hiệu trưởng nhà trường cho biết, sự kết hợp giữa hạ tầng công nghệ và quy trình vận hành nghiêm ngặt đã tạo ra một “màng lọc” an toàn cho học sinh. “Với việc ứng dụng công nghệ trong quản lý thực đơn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, thanh toán thông minh không tiền mặt và kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng tôi tin tưởng rằng học sinh sẽ được sử dụng những bữa ăn an toàn, khoa học và tiện lợi hơn,” lãnh đạo nhà trường chia sẻ về tâm huyết khi triển khai mô hình.

Điểm đột phá của mô hình này nằm ở tính minh bạch. Mọi dữ liệu về nguồn gốc thực phẩm, định lượng dinh dưỡng đều được cập nhật thường xuyên trên hệ thống số hóa. Điều này cho phép nhà trường và đặc biệt là Ban đại diện Cha mẹ học sinh có thể giám sát trực tiếp, liên tục thay vì chỉ kiểm tra định kỳ như trước đây.

Sẵn sàng nhân rộng trong quý II/2026

Để bảo đảm mô hình vận hành thực chất, UBND phường đã đưa ra lộ trình cụ thể. Đơn vị đồng hành là Công ty Ubofood Việt Nam được yêu cầu phải coi sức khỏe của học sinh là ưu tiên hàng đầu để không ngừng hoàn thiện các tính năng cảnh báo.

Sự thành công bước đầu tại Trường Tiểu học Đô thị Việt Hưng sẽ là căn cứ thực tiễn quan trọng. Lãnh đạo phường đã giao các bộ phận chuyên môn lấy dữ liệu từ mô hình điểm này để hoàn thiện quy trình chuẩn, mục tiêu là nhân rộng ra toàn khối Tiểu học ngay trong quý II/2026.

Việc ra mắt mô hình Smart Canteen giữa tâm điểm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm không chỉ thể hiện sự chủ động của phường Việt Hưng mà còn thiết lập một chuẩn mực mới: An toàn thực phẩm trong kỷ nguyên số phải là sự tổng hòa của công nghệ minh bạch, sự quyết liệt của chính quyền và sự đồng lòng giám sát của cộng đồng./.

Căng tin thông minh, an toàn thực phẩm tại Trường Tiểu học Đô thị Việt Hưng

Các em học sinh được khám phá không gian giáo dục STEM tại buổi ra mắt Smart Canteen

T.H (tổng hợp)