Dầu ăn đã qua sử dụng (UCO - Used Cooking Oil) từ lâu được xem là một loại chất thải khó xử lý. Việc vứt bỏ dầu ăn một cách không đúng cách không chỉ gây ô nhiễm môi trường mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên, với những tiến bộ công nghệ mới, dầu ăn đã qua sử dụng có thể trở thành nguyên liệu quan trọng trong sản xuất nhiên liệu sinh học, góp phần giảm thiểu ô nhiễm và thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn. Một trong những bước tiến quan trọng trong việc giải quyết vấn đề này tại Việt Nam là sự ra mắt của quy trình thu gom và tái chế dầu ăn đã qua sử dụng tiên tiến, ứng dụng công nghệ Flow Metric và AI, được triển khai bởi Eco Oil Vietnam.

Vấn đề ô nhiễm từ dầu ăn đã qua sử dụng: Dầu ăn đã qua sử dụng là một trong những loại chất thải phổ biến trong các hộ gia đình, nhà hàng và khu công nghiệp. Nếu không được xử lý đúng cách, dầu ăn cũ có thể gây ô nhiễm nguồn nước và đất, ảnh hưởng đến hệ sinh thái. Thậm chí, việc đổ dầu ăn thừa xuống cống rãnh có thể gây tắc nghẽn hệ thống thoát nước và tạo ra môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có hại phát triển. Bên cạnh đó, dầu ăn thải ra còn chứa nhiều chất độc hại như aldehyde và acrylamide, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nếu tiêu thụ lâu dài.

Lợi ích của việc tái chế dầu ăn đã qua sử dụng: Những năm gần đây, việc tái chế dầu ăn đã qua sử dụng đã trở thành một giải pháp hữu ích cho vấn đề này. Thay vì vứt bỏ dầu ăn cũ, chúng ta có thể tái chế để biến chúng thành những sản phẩm có giá trị, như nhiên liệu sinh học. Một trong những ứng dụng nổi bật là sản xuất nhiên liệu hàng không bền vững (SAF - Sustainable Aviation Fuel). SAF được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tái tạo như dầu ăn đã qua sử dụng, có thể giúp giảm phát thải khí nhà kính và đóng góp vào nỗ lực toàn cầu giảm thiểu tác động của ngành hàng không đối với biến đổi khí hậu.

Ứng dụng công nghệ Flow Metric và AI trong thu gom và tái chế dầu ăn: Ngày 28/11/2024, Eco Oil Vietnam đã công bố một quy trình thu gom dầu ăn đã qua sử dụng tiên tiến, lần đầu tiên được triển khai tại Việt Nam. Sử dụng công nghệ Flow Metric và AI, quy trình này giúp thu gom dầu ăn cũ một cách tự động, chính xác và hiệu quả hơn. Công nghệ Flow Metric cho phép quản lý chính xác lượng dầu thu gom, trong khi AI giúp tối ưu hóa quy trình và đảm bảo chất lượng của dầu sau khi tái chế. Hệ thống này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn thúc đẩy lối sống xanh trong cộng đồng, nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường và thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn.

Vai trò của Eco Oil và tầm quan trọng của việc chuyển đổi xanh: Eco Oil Vietnam, cùng với đối tác ReFeed, đang góp phần tích cực vào việc triển khai quy trình thu gom và tái chế dầu ăn đã qua sử dụng tại Việt Nam. Được biết, Eco Oil là đơn vị tiên phong áp dụng công nghệ Flow Metric và AI trong thu gom dầu ăn từ hộ gia đình đến các khu dân cư, chuỗi nhà hàng, và khu công nghiệp. Các công ty này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn thúc đẩy phát triển năng lượng tái tạo. Hệ thống này còn giúp các đơn vị quản lý tòa nhà, khu dân cư và nhà hàng tối ưu hóa chi phí vận hành nhờ vào nguồn thu từ dầu ăn đã qua sử dụng, đồng thời nâng cao ý thức về bảo vệ môi trường trong cộng đồng.

Theo các chuyên gia, ngành hàng không, một trong những ngành đóng góp lớn vào phát thải khí nhà kính, đang tìm kiếm giải pháp bền vững như SAF để giảm thiểu tác động của mình. Mỹ và Châu Âu đang tích cực thúc đẩy sản xuất SAF, với mục tiêu đạt 3 tỷ gallon mỗi năm vào năm 2030 và sử dụng 70% SAF vào năm 2050. Việt Nam cũng cam kết đạt các mục tiêu tương tự, với việc yêu cầu sử dụng 10% nhiên liệu bền vững cho các chuyến bay cự ly ngắn từ năm 2035 và chuyển đổi hoàn toàn sang năng lượng xanh vào năm 2050. Việc sản xuất SAF từ dầu ăn đã qua sử dụng sẽ là một phần quan trọng trong chiến lược này.

Như vậy, quy trình thu gom và tái chế dầu ăn đã qua sử dụng không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm mà còn đóng góp vào mục tiêu giảm phát thải khí nhà kính và thúc đẩy nền kinh tế tuần hoàn. Mô hình của Eco Oil Vietnam sẽ là một minh chứng cho thấy, một hành động nhỏ trong việc tái chế dầu ăn có thể mang lại những lợi ích lớn đối với cộng đồng và môi trường. Tại sự kiện công bố, Thứ trưởng Bộ Môi trường Hàn Quốc, ông Ahn Se-Chang, đã bày tỏ sự tin tưởng vào tiềm năng phát triển của nền kinh tế xanh và việc tái chế dầu thải, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kết nối các doanh nghiệp trong việc thực hiện các dự án bền vững.

Việc tái chế dầu ăn đã qua sử dụng không chỉ là một giải pháp hiệu quả để giảm thiểu ô nhiễm mà còn là một phần quan trọng trong cuộc chiến chống biến đổi khí hậu. Công nghệ Flow Metric và AI mang lại sự tiện lợi, hiệu quả trong quy trình thu gom và tái chế, từ đó góp phần bảo vệ môi trường và phát triển năng lượng tái tạo. Với sự tham gia của các doanh nghiệp như Eco Oil, Việt Nam có thể góp phần vào mục tiêu toàn cầu về phát triển bền vững và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

P.A.T (tổng hợp)